广东深圳龙岗区的宝龙工业区内，上星期六发生63名员工集体中毒事件，紧急送院治疗后，其中2人死亡，19人留院治疗。经卫生相关单位检测发现，这些员工是吃了受到亚硝酸盐所污染的食品所致，专科医师建议，当民众发现食品或饮水受到亚硝酸盐污染时，必须立即停止食用。
位于深圳龙岗区宝龙工业区内的比亚迪公司许多员工，２３号早上8点多到公司附近的小吃店吃早餐，到了10点就陆续有人出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，63人被送到医院救治，送医员工中有2人病情严重已经死亡；广东省卫生相关单位经过调查，在24号已经确定这起中毒事件，是肇因于食品、饮水受到亚硝酸盐污染所引起的。台湾荣总毒物科主治医师杨振昌分析，亚硝酸盐对人体的毒害，如果是急性的，严重的会造成昏迷甚至死亡，慢性的则会引发癌症。
台湾荣总毒物科主治医师杨振昌：“它（亚硝酸盐）可以把我们那个血色素氧化掉，它就没有办法携带氧气，会造成缺氧，造成一些个体出现各种各样的症状，比如说你可能会呕吐头晕没有力气啦，那更严重的话可能就会造成昏迷或者死亡，那另外慢性长期暴露的话，它可能有致癌的危害”。
本月中旬，广东韶关乳源县大桥镇，就曾经传出许多村庄因为水源受到融雪剂亚硝酸盐污染，村民出现发烧、呕吐等症状。环保部门就曾提出警告，使用亚硝酸盐作为融雪剂，随着雪水流淌，不但会促使土壤盐碱化，还会污染地下水，破坏植被，甚至危害人体。中国南部地区雪灾的后效应，似乎还再持续发酵。
新唐人记者 林洪 王馨 采访报导
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