解决全球粮价危机 印度官员提议吃老鼠肉 

(中央社印度巴特纳十三日法新电)一名印度官员今天公布将老鼠列入日常菜单的计划,他说,粮价高涨形成全球危机,而对于富人与穷人而言,吃老鼠是解决危机的最佳方法。

印度东北部比哈省福利局局长普拉卡希说,如果民众经常享用鼠肉,可以减少吃掉珍贵谷物库存的老鼠数量;在比哈省,老鼠每年吃掉一半的谷物。

他告诉法新社说:“这个计划有助于缓和全球粮食危机。我们确信这将产生惊人效果。不仅可以抢救我们一半的谷物,也能降低村民对于存粮的倚赖。”

普拉卡希的计划打算提升家庭、街上小摊、餐厅,甚至五星级饭店食用鼠肉的数量。

普拉卡希说,他也将与印度以外的知名饭店谈一谈,鼓励他们将老鼠肉列入菜单,但他坦承,这项计划必须先克服民众的偏见。

他说:“唯一的问题在于民众对于老鼠肉的反应如何,但我想这不会是问题。”

他说:“在比哈省,某些社会弱势族群就常吃鼠肉。如果他们可以吃,为什么其他人不行?”

在印度,传统上穆沙社群的成员与其他若干贫穷族群都会吃老鼠肉。

普拉卡希说:“老鼠肉是蛋白质的主要来源,因此老鼠肉可以补充村民的营养不足。”

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