嘉大师生爱在印泰 传授农作种福田

【新唐人2009年7月28日讯】(中央社记者黄国芳嘉义市28日电)国立嘉义大学印尼国际志工队及泰国农粮蔬果服务团,7月中旬分别出访印尼及泰国服务,传授农业知识与食品专业技能,已于26、27日返国,师生带回满满的心得与感动。

嘉大表示,泰国农粮蔬果服务团由农艺学系老师张山蔚、胡安庆带领6名志工前往泰北美斯乐地区,为近500名居民服务,教导农作物田间栽培管理和田间土壤改良,以及户外实作等。

张山蔚指出,服务落后的泰北地区,培养学生对国际社会人文关怀的使命感与责任感,这样的经验用金钱买不到,对学生人格成长及品德教育的养成都有莫大助益。

嘉大指出,印尼国际志工队则是为印尼努鲁亚伊曼习经院600多名孤儿与贫生服务,这次前往服务的农艺学系、特殊教育学系和景观学系10名志工,在农艺学系主任侯金日及食品科学系老师冯淑慧带领下,教授玉米、花生、蕃茄、水稻等12种作物栽培管理,并由老师及志工从整地、施肥、做畦、开沟、播种等实地田间操作示范。

冯淑慧则在习经院附设的简陋面包厂中讲授食品加工常识,并与当地院生实作凤梨酥、蛋糕与波萝面包;另外,还有志工带着当地小学生学习中文儿歌、美术绘画等。

嘉大校长李明仁及校友会荣誉会长罗清元也远从台湾至印尼探望,感谢志工热情付出,同时至各服务教室与农场,为服务的志工加油勉励,并陪同志工拜访驻印尼代表处及习经院负责人哈比桑卡夫长老。

侯金日指出,最后1天服务的欢送会上,志工与院生轮流表演,每位志工都很感动,也很高兴有这样的服务机会,参与的志工表示,远赴国外具体展现服务成果,这是一次非常温馨且令人感动的国际服务。

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