发行70年《美食家》杂志停刊 震惊业界

【新唐人2009年10月8日讯】(大纪元记者顾佳韵编译报导)杂志发行公司康迪纳仕(Conde Nast)周一(5日)宣布,自1940年发行至今的《美食家》(Gourmet)杂志将在年底之前停刊。同时宣布旗下的《小甜点饼干》(Cookie)、《摩登新娘》(Modern Bride)、《优雅新娘》(Elegant Bride)等杂志也将停刊。四家杂志社停刊的消息震惊美国出版业。

“我觉得好像什么人把我的安全毯拿走了。”今年55岁,已经订阅《美食家》32年的克利夫德说。

对克利夫德来讲,十一月的《美食家》,也许是最后一期,对他有特别的感情价值。“我和舍弟总是翻阅11月期的《美食家》、寻找菜式并照单做一顿大餐。多年来,我们的感恩节大餐就是这么做的。”

尽管也有很多人喜欢平面杂志,但是那些大受欢迎的烹饪节目和网上的菜单,夺去了平面杂志大量的广告收入。

“平面杂志总体而言处于困境之中,收入都流失给网络广告了,生意越来越难做了。”专营媒体行业的投资公司执行主管多弗曼表示。

发行了70年的《美食家》曾经有过100万的订阅户,现在也在不断下滑的广告收入之中沦为牺牲品。

“在目前的经济氛围中,将精力集中在最具长远发展潜力的地方是很重要的。”康迪纳仕的唐森德表示。大约有180职员的工作会受到影响。

但康迪纳仕在书籍出版和电视节目中,将继续使用《美食家》品牌,并且《美食家》菜单将会继续登在Epicurious.com网站上。

其他杂志也受到了经济下滑的冲击,包括Blender 、Vibe、Domino 、 Portfolio等杂志在去年都全部亏损。

康迪纳仕是美国知名流行杂志《时尚》(Vogue)的发行公司。◇

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