职训局办成果展学员大秀厨技

【新唐人2010年7月25日讯】社区广角镜2010-07-24

130位学员展示亲手制作的美食

为了提升民众就业创业的机会,台湾桃园职业培训局举办成果展,130位学员展示亲手制作的美食﹔同时,还有10多个厂商提供90个就职机会,直接在现场招收人才,帮助人们利用自己所学找到理想工作。

为求得一职,不少学员铆足全力大秀厨技,中餐、西餐、面包、调酒,这里通通有,各式各样的食材变化出不同风味的料理,让征才现场香味四溢。

桃园职训局学员:“我们这里结训的人,每个人都很有信心说结训之后可以很快进入职场,也很快进入状况。”

桃园职训局学员:“如果厂商觉得说我们年纪大一点也可以的话,其实我们都会非常用心投认这的职场。”

超过165道美味创意料理,有蒜味奶油鸡、无锡排骨、京葱大鸭、.东坡肉、荷芋飘香、西班牙海鲜饭、迷迭香烤鲈鱼、德国猪脚及各式西点蛋糕,欢迎餐饮业前辈试吃,评价如何?

福临门行政总主厨戴德添:“应当有达到80分,如果这些学员将来要到职场上去的话,可能还要再加强努力一点点,到职场上去就要千变万化。”

北台湾科学技术学院技术讲师吴东宝:“他们所欠缺的只是最后的整合,基本功都已经到饭店餐厅的助厨的一个水准了,比我们想像中还好。”

活灵活现马尔济斯、还有神准的章鱼哥、竟然也出现在这里还有超炫时尚饮料,长达将近半年的训练,学员不但拿到了证照,也展现实力得到相关业者的肯定,让不少人刚结训的学员找到新工作。

新唐人亚太台 胡淑霞 廖淑美 台湾桃园采访报导

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