【新唐人2010年8月7日讯】在中国或韩国超市，经常可以看到韩国的新高梨、水蜜桃和黑葡萄，不过到农场去亲自采摘这些水果，许多人没有这个经验，这个周末我们就为您介绍位于新泽西Hamilton的常青农场，8月至10月正是采收期，周末假期带家人前来摘果踏青，品尝韩国黏玉米和地瓜，会让您留下深刻的印象。
从纽约开车一个半小时就可以抵达常青农场（Evergreen Farm），这个农场占地260英亩，种植大片的韩国新高梨、葡萄、桃子、红枣等水果，共有几十万棵果树，还有有机蔬菜、农产品等，目前成熟的有韩国水密桃、黑葡萄和黄金瓜，从树上现摘下来的桃子味道特别好吃。
农场老板金钟一34岁来到美国，经营农场26年，在这片土地上洒下了辛勤的汗水，是美东地区唯一韩裔经营成功的农场。
常青农场老板金钟一：“我们一直在栽培韩国新高梨，但是头两次都失败了，第三次从失败中总结经验，终于栽培成功，在美国像我们这样成功栽培新高梨的只有我们这一家。”
老板金钟一还向我们介绍，今年由于天气炎热，果实成熟比较早。7月中旬桃子就开始成熟；8、9月是葡萄、蜜瓜的采摘期；9月、10月是梨和苹果的收获期；之后是红枣。
值得一提的是这里的红枣不但个大，而且味道特别香甜。农场还种植大片韩国种糯玉米，美国品种的玉米一般是70、80天的生长期，糯玉米生长期为120天，味道甜蜜可口。
常青农场老板金钟一：“农场还生产具有使女性减肥和美容的100%天然葡萄汁，为了大家的健康，绝对不使用防腐剂，我们很自信的向各位推荐。”
为了让果子更加好吃，农场使用榨芝麻油的油渣作为肥料。
常青农场实习生金润镇说：“我们的农场不使用化肥，使用这种有机肥料，所以桃子更加好吃。”
农场除了水果之外，商店还出售百分之百的天然梨汁、黄酱、辣椒酱等。蔬菜类有糯玉米、辣椒、黄瓜等。前往之前，最好预先打电话了解一下果实成熟的情况。
电话是：609-548-1313。
地址：1023 Yardville Allentown
Rd., Hamilton, NJ 08620
新唐人记者姜梅纽约报导。
