台湾名厨秀厨艺 美厨师也折服

【新唐人2011年5月23日讯】（中央社台北23日电）台湾名厨吴松濂教授在美国德州达拉斯地区年度美食园游会中大秀精致台湾料理，美观又美味的料理让排队人潮络绎不绝，连同表演的美籍厨师也赞不绝口，频频向吴松濂讨教料理配方。

吴松濂是应德州达拉斯地区阿迪森市（Addison）市长周建源邀请，20日在阿迪森市年度美食园游会中，连续3天大秀精致台湾料理。

吴松濂这次是配合侨委会的台湾美食宣扬活动赴美南地区巡回宣传，他特别示范符合养生健康概念，但又具有道地台湾口味的“法式小封”、“寒天鲜果玫瑰虾”及“芝麻酒酿汤圆”。

陪同吴松濂进行美食示范的还有他指导的两位学生叶国祯及师弟林俊甫，其中叶国祯刚刚获得香港国际美食大奖赛“蔬果雕刻艺术类”超级金牌奖，他以细腻的刀法在蔬果上大做文章，不同蔬果组合而成的花朵也让外籍人士频频拍照留念。