竹北食在好玩 异国游子秀美食

【新唐人2011年12月25日讯】社区广角镜（222）在台湾新竹县竹北市有一个光明美食商圈，近200家各式餐厅，中西式、日式或南洋风味，应有尽有。市政府最近举办了一场好玩的活动，不仅增进亲子互动乐趣，还能品尝在台湾的异国游子亲手制作的家乡道地美食。

主办单位邀请到在台湾的异国游子们，亲手制作家乡美食，让民众品尝异国道地美食。

乌克兰学生：“我从乌克兰来，我的故乡是首都基辅。我要说的是，乌克兰非常大与绿油油的。炸马铃薯。是由马铃薯、面粉与蛋混在一起做成的。很小的马铃薯。可以做一个煎饼。 第二道食物是个甜食。是传统的煎饼。是由牛奶、蛋与面粉与一些糖所做的。所以你可以炸它，然后放一些酸奶油。”

约旦学生：“今天我们做甜食，因为比较简单，当地人也会比较喜欢。所以我们着重甜食。与传统食物相比，比较简单。所以我觉得人们会喜欢约旦的甜食，或应该说是中东地区的甜食。”

印度学生：“这里有印度香菇做的菜，然后这里有米饭做的菜跟这个Sauce跟一起吃。”

当被问起对台湾小吃的印象，乌克兰学生说。

乌克兰学生：“有很多别的东西，有的我不能吃，因为大概是太辣，(笑)可是我喜欢台湾的菜。”

藉由美食嘉年华活动，留学生们凭着对家乡味道的记忆，不仅展现家乡美食文化，也增进族群的融合。

新唐人亚太电视佘志诚、林秋霞台湾新竹采访报导。