【新唐人2012年3月6日讯】（中央社华盛顿5日综合外电报导）美国主管机关表示，百事公司与可口可乐公司生产的清凉饮料，不会构成健康上风险；这项说法与美国监督团体公益科学中心的主张相抵触。
路透社报导，公益科学中心（Center for Sciencein the Public Interest，CSPI）指出，有几家知名品牌内含会让动物致癌的高剂量化学物质。
公益科学中心说，它们发现可口可乐、百事可乐、胡椒博士公司（Dr Pepper Snapple Group Inc）的胡椒博士（Dr. Pepper）与全食市场（Whole Foods）的365可乐（365 Cola）饮料罐内，含有用来染成焦糖色的不安全剂量化学物质。
公益科学中心要求美国食品暨药物管理局（Food and Drug Administration,FDA）下令禁用含有4-甲基咪唑（4-methylimidazole，4-MI）的焦糖着色剂。公益科学中心去年也曾提出类似呼吁。
公益科学中心主管贾可布森（Michael Jacobson）说：“可口可乐与百事可乐在FDA的默许下，不必要地让数以百万计美国人暴露在会致癌的化学品中。”
他说：“着色完全是装饰性，不会增加产品风味。如果企业可以让褐色食物着色剂不含致癌物，那食品业就应该使用。”
他又说：“FDA必须禁用这种着色剂，避免消费者面临风险。”
公益科学中心已要求FDA禁用内含4-MI的焦糖着色剂。FDA正在审查公益科学中心提出的请愿，但表示这些饮料仍然安全无虞。
FDA发言人卡拉斯（Doug Karas）在声明中说：“要达到研究证明会让老鼠致癌的剂量，消费者必须每天喝掉超过1000罐汽水。”
美国饮料协会（American Beverage Association）发表声明说：“这只是公益科学中心在危言耸听。事实上，全球各地主管机构的调查研究均认定，焦糖着色剂使用在食品与饮料上是安全的。”（译者：中央社张晓雯）
