瘦肉精大执法 将公布违法业者

【新唐人2012年3月7日讯】（中央社记者陈清芳台北7日电）卫生署食品药物管理局今天表示，已与各地卫生局联手同步抽查220件牛肉，针对瘦肉精加强检验，地方卫生局依法开罚违规案件，本周内陆续将不合格名单上网公开。

部分立委批评，卫生署把关失责，过去4年仅抽验403批市售肉品，检出15件瘦肉精，上个月又行文要求地方减少检验，导致瘦肉精到处流窜。食品药物管理局晚间表示，卫生署执行动物用药检监测计划，并未干涉地方自行把关检验。

卫生署指出，自3月5日起，中央地方联手稽查牛肉，同步抽样220件牛肉，先前肉品检出瘦肉精者，已由台北市卫生局等单位依法开罚违规业者。各卫生局将即时公布检验不合格资讯，食品药物管理局也会汇整公布，确保消费者知的权益。

食品药物管理局表示，鼓励卖场、超市、传统市场及餐厅，主动标示牛肉原产地，卖场、肉摊等肉品通路自主管理，卫生机关将持续查核来源证明。