【新唐人2012年5月14日讯】当韩流成为世界性的文化现象时，韩国食品产业也借此受到世界的瞩目。在韩国食品大展(KOREA FOOD SHOW 2012)上，我们不但可以了解到韩国食品业的现况，还能一探韩国食品业的潜力。
5月8日，韩国规模最大的食品展览会——韩国食品大展(KOREA FOOD SHOW 2012)和首尔国际食品产业博览会(SEOUL FOOD 2012)，同时在京畿道高阳市一山国际展览馆(KINTEX)召开。本次史上最大规模的展会能得以举办，是因为韩国企业和政府借全世界性的健康和韩流热风，加快了将韩国食品和饮食推向世界的脚步。
食品政策科科长Rho Suhyon：“在今年度，展会的规模扩大了两倍。共有来自43个国家的426家企业参加。”
世界食品产业，是比汽车产业和信息技术产业的总和，还要大许多的世界最大产业。韩国农林水产食品部的部长徐圭龙表示“要把这个博览会办成世界三大食品展之一”，并提示了韩国食品产业的发展方向。
农林水产食品部部长徐圭龙：“今年的目标是出口100亿美元。到2022年为止，希望能创出口300亿美元，并跃居为世界十大农食品出口国之一。”
韩国农林水产食品流通公社(AT公社)作为本次博览会的主管方，对韩国饮食走向世界颇具信心。
韩国AT农水产流通公社社长金在水：“韩国饮食符合世界人民的口味。”
既能与很多外国客户聚在一起进行洽谈，还可以参加评议韩国饮食优缺点的会议和讨论会，我们准备了各种各样的活动。
符合世界人民口味的“有备”食品，也很显眼。
清净园海外战略企划组部门经理金韩书：“红醋与食用醋相同，但是更好喝。同时，还具有食用醋所有的优秀功效。对于减肥和美容，都非常有效。”
以天长日久积累的经验和知识为基础举办的韩国食品大展，不但拥有历史和传统，就连最先进的技术力量都一应俱全。让我们期待着韩国的食品大展，能获得全世界人民的喜爱。
新唐人记者朴右暎韩国一山报导
