在台栽种地黄 技术开发完成

【新唐人2012年11月19日讯】（中央社记者杨淑闵台北19日电）养生风气盛行，农委会持续开发中药材栽种技术，农委会农业试验所表示，已完成的地黄栽培技术，8到10个月即可采收。

农试所说，地黄（Rehmannia glutinosa）为常用中药材，一般四物汤及六味地黄丸等方剂都有使用。

所方指出，为让地黄也能在台湾栽种，已完成开发的地黄栽培技术显示，在平地种植地黄只需8至10个月即可采收，单株的根鲜重(未脱水干燥)产量每株平均可达400到600公克。

所方说明，经分析鲜地黄的梓醇干重(干燥后)含量每公克约13到55毫克，水苏糖干重含量每公克300到500毫克，都高于市售生地黄的梓醇含量每公克2.32毫克，以及水苏糖含量每公克260毫克，也比熟地黄的梓醇含量每公克3.54毫克，水苏糖含量每公克零毫克高，属高机能成分的地黄，极具产业潜力。

所方补充，地黄重要机能成分为地黄多糖、水苏糖及梓醇（Catalpol）等，依文献记载鲜地黄中有较高的梓醇含量，有助于血糖调节、促进胃液与唾液分泌及利尿等作用。