瓜地马拉台湾美食周揭幕

【新唐人2013年02月26日讯】（中央社台北26日电）瓜地马拉皇道旅馆25日（当地时间）邀请中华民国驻瓜地马拉大使孙大成与该旅馆副总经理希加雷达（Jorge Higareda）共同主持“台湾美食周”开幕剪彩典礼，活动圆满成功。

在场观礼嘉宾有瓜国外交部次长艾斯皮诺萨（IvanEspinoza）、联合电台董事长艾基耶拉（Edgar Archilla）、侨务委员李志仁夫妇、台湾商会会长郑道隆、华侨总会会长陈祖建、中华民国驻瓜国大使馆同仁、瓜国各界友人及媒体人士等约50多人。

现场除邀请台湾商会民俗团电音三太子迎宾，并提供嘉宾品尝金门高梁酒、噶玛兰威士忌（Kavalan）及珍珠奶茶，气氛热烈。

皇道旅馆（Hotel Camino Real）每年均不定期举办世界各国美食周活动，曾推出墨西哥、智利、日本等国美食展，中华民国驻瓜地马拉大使馆为积极推广台湾传统文化，洽获该旅馆支持于2月25日至3月3日首次举办“台湾美食周”。

由“台湾美食周”旅瓜台侨指导该旅馆厨师烹饪肉羹汤、牛肉面、炒米粉、台式香肠、卤肉饭、芋圆汤及红豆年糕等多项台湾小吃，以自助餐方式供来宾用餐品尝。

与会嘉宾及侨界人士均对道地台湾美食赞不绝口，成功达到向瓜国各界宣传台湾文化目的，并一解旅瓜侨胞思乡之情，可谓1次成功的美食外交活动。