日研究：绿茶咖啡可预防脑中风

【新唐人2013年03月15日讯】（中央社记者杨明珠东京15日专电）“日本放送协会”（NHK）报导，日本国立癌症研究中心指出，每天喝绿茶或每周喝1杯以上咖啡的人，罹患脑出血或脑梗塞的风险比不喝的人低1成多。

日本国立癌症研究中心等组成的研究小组针对45至74岁的男女约8万人做调查，询问这些人是否有喝绿茶或咖啡的习惯，调查时间最长追踪了13年，所得资讯用以分析饮食习惯与疾病的关连。

结果得知，每天喝2、3杯绿茶的人与完全不喝的人相较，脑中风发病比例是0.86倍，风险下降1成多。每天喝4杯以上的人，发病风险是0.8倍。

以脑出血的情况来说，每天喝1杯的人发病风险开始下降，每天喝4杯以上的话，风险降低，为0.65倍。

另一方面，1周喝3杯以上咖啡的人与完全不喝的人相较，脑中风发病风险下降1成多，尤其是脑梗塞的情况，每周喝1杯咖啡以上的话，风险降低为0.86倍。

研究小组初步研判，可能是绿茶或咖啡中所含的保护血管的物质或是压抑血糖值的物质可使罹患脑中风的风险降低。

日本国立循环器病研究中心的医长小久保喜弘表示，“并非喝多就好，但有时要喝饮料的话，不妨某种程度喝绿茶或咖啡，或许有助于预防脑中风”。