【新唐人2013年04月22日讯】(中央社记者曾盈瑜、陈亦伟22日综合报导)矫正署副署长刘梅仙今天表示,台中监狱提供给前总统陈水扁的饮食、医疗,绝对安全,不会有问题。
陈水扁上周移监至台中监狱附设培德医院后,传出他拒吃培德伙食,只吃支持者送的台湾小吃或鼎泰丰点心。他的女儿陈幸妤今天探视后说,有监所杂役偷偷告诉她们,监所食物最好不要吃;此外,陈幸妤还说,“父亲需要精神科医师,培德却派骨科,是国际笑话”。
刘梅仙表示,监狱的食物都有一定流程与控管,不会有问题。
台中监狱副典狱长陈金峰说,培德医院每日会有轮值医师,当天给扁巡诊的值班医师刚好是骨科,培德除有中国医药大学附设医院的医师与医疗资源协助外,还特别为陈水扁请到台中荣总组成的医疗团队,随时诊疗,事实上整个医疗团队都去看过陈水扁了。
陈金峰并表示,监狱行刑法规定,外界拿给受刑人饮食种类及数量,得加以限制;但狱方考量陈水扁前总统的身份,以及健康因素,只要饮食检查没有违规,一律放行,不限次数。
狱政人士指出,现在监狱受刑人饮食通常是经过膳食小组开菜单,再经由厂商招标选出品质较好的食物,每餐三菜一汤或两菜一汤,过年时还会加菜,品质稳定。以台中监狱为例,早餐馒头、豆浆或稀饭搭配炊煮,每日午、晚两餐保持三菜一汤,伙食每餐送至展示柜保存供长官察看监督,菜单3日前公布。
此外,台中监狱还会由受刑人代表与监所人员组成膳食改进小组,每月召开会议一次,对收容人饮食提供调整意见;另与中山医学大学营养系合作,实施炊场卫生自主管理。
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