【新唐人2013年05月01日讯】你知道世界上最好的美食餐厅在哪里吗？英国一份权威的调查报告选出了“全球50大餐厅”，结果由西班牙著名的罗卡兄弟餐厅（El Celler de Can Roca）击败了上届冠军、丹麦的诺玛（Noma）餐厅，拿下冠军宝座，马上让我们带您去西班牙一探究竟。
英国著名的《餐厅》（Restaurant）杂志已经连续12年邀请900多位国际专家评选出每年的“全球50大餐厅”排行榜。
今年的评选结果，由位于西班牙吉隆纳（Girona）的罗卡兄弟餐厅获得冠军。
罗卡兄弟餐厅由罗卡三兄弟共同经营，先前已经连续两年蝉联“全球50大餐厅”的第二名。今年总算首次击败宿敌、丹麦的诺玛（Noma）餐厅，拿下第一名。
餐厅老板琼•罗卡表示，这个奖是对他们辛苦工作的肯定。
全球50家最好餐厅的获胜者琼‧罗卡：“我非常兴奋，不仅仅是我，其他兄弟们也都一样。因为这是我们多年来一起努力奋斗的奖励，我们曾经是非常小的餐厅，一直努力到现在。所以这个奖对我来说格外可贵。”
曾经蝉联三届冠军的丹麦诺玛（Noma）餐厅在今年的评选中落居第二名，但诺玛餐厅却大方称赞，罗卡兄弟获得最佳餐厅殊荣，其实是实至名归。
诺玛餐厅主厨黎奈‧雷哲比（Rene Redzepi）：“这些家伙们都是创新高手，他们在10年前的1998年时就应该拿到这个奖了。”
诺玛餐厅和罗卡兄弟餐厅，目前都是米其林3星级餐厅。
新唐人记者白兰综合报导
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