有机食品 董氏：标示有疑虑

【新唐人2013年06月24日讯】贵一点、买有机，真的安心吗？董氏基金会今天公布调查显示，买贵却买到不符规定食品，18项食品标示有疑虑。董氏基金会在今年2月到3月期间调查6家通路，包括棉花田、活水源、无毒的家、里仁、圣德科斯与绿色小镇。

据中央社报导，许多消费者为安心，宁可多花一些钱到有机或生机通路买“安心”食品。

董氏基金会食品组副主任陈醒荷公布调查结果显示，多项产品有不符合法令规范，包括标示不全及原料未依含量由多到寡依序标示，不过这项调查是在新法修正前的调查，依新法规定，食品包装标示将更严格。

陈醒荷说，活水源酱凤梨完全没有标示成分、重量、食品添加物，然而这类腌渍物在制作过程一定还有其他原料，如糖、盐、甘草等；莲藕粉也没有标明制造商地址及电话，没有成分标示，且营养标示也不符。

原料没有依含量由多到寡依序标示，食品组专员潘纪纶说，依食品卫生管理法施行细则规定，液汁与固形物混合者要标明内容量及固形量、内容物有2种以上，应依含量多寡由高到低标示。

潘纪纶举例，姜片黑糖茶的主成分是黑糖，却将生姜标在第一成分；有机Q梅产品是液、固态，却没有依法分开标示内容量及固形量；黄金荞麦五谷棒（海苔）也未依含量多寡依序标，却标示水、牛奶、冰糖等。

食品组主任许惠玉表示，虽然产品是在新法修正前购买，不过食品标示是厂商对消费者负责，不要以为在有机店买到的就安全，提醒消费者多看一下食品包装标示，了解即将入肚产品的内容，才能食的安心，也提醒民众最好选天然、未加工的饮食方式。