马英九：人民吃得安心是基本权利

【新唐人2013年09月05日讯】（记者黄名玺台北5日电）台湾总统马英九今天（5日）在食品安全团体座谈会上说，民以食为天，人民吃得安全、吃得安心，应该是最基本的权利，也是政府当前非常重要的政策。

据中央社报导，马英九上午在总统府与食品安全团体座谈会，这是马英九2012年连任以来与公民团体的第14场座谈会。

马英九说，因为最近1年多的食品安全问题，是国人最关心的议题之一，所以举办这样的座谈会。

马英九认为，民以食为天，人民吃得安全、吃得安心，应该是人民最基本的权利，因此，希望今天和大家一起汇整这个问题，已经做的如何让它确实执行，还没有做的在制度面及执行面需要增加哪些做法。

他回顾，从民国97年出现毒奶粉事件，造成很大的风暴，民国101年5月又发生塑化剂问题，今年5月有毒淀粉事件，显示食品工业添加物使用是十分普遍，当然滥用的机会也增加，如何能有一套好的管理办法，让民众能够吃得安心，是当前非常重要的政策。

马英九还说，最近，除了添加物的问题外，面包业还有粮食业又发生广告标示不实的问题，也造成消费者对这些食品的不信任，对政府也有指责，因此不论是添加物的使用，或是广告真实性，都需要进一步考量当前制度是不是已经足以因应。

他表示，在毒淀粉事件爆发后，卫生部门也很快全盘检讨食品卫生相关法令，5月31日立法院三读通过的食品卫生管理法修正案，已有一些规定，包括对食品安全风险管理、输入管理食品检验查核等，都有专章规范。

他指出，虽然法令修过，大家也期待政府能在执法方面更为有效。

除此之外，马英九还表示，政府可能没有办法以现在人力物力，涵盖到每一个消费者关心的层面，因此，如何结合民间监督的能量及业者自律，才能够真正解决这个问题。