纽约秋冬烤肉系列(一) 韩式秘制烧烤折扣多

【新唐人2014年11月05日讯】随着四季的更替,大家吃的食物也有所不同。天气渐凉,正是吃烤肉的好时节。哪里的烤肉鲜嫩地道呢,随记者承懿去南韩城。

天气越来越凉,大家都觉得冬天就要来了,现在也正是吃烤肉的好时节。我现在就在一家地道的韩式烤肉店里,店主精心的用岩石和树枝布置店面,让大家体验古代人在树林山涧里烤肉的感觉。

现代人弄个烤炉,三五好友就可一起烤肉。但“Miss Korea”韩国料理店始终能吸引很多食客的秘诀就在于坚持选用美国评级最佳的牛肉(U.S. Prime beef)。除了很受华人喜爱的牛肋骨和五花肉,秘制酱料调制的牛排也是不可错过的招牌菜(Hang-ali Yangnyeom Sogalbi)。

“Miss Korea”韩国料理店主李善慧:“用来烤的陶瓷牛排,将肉放在陶瓷罐子里放48小时调制,口感又软又嫩,无与伦比。”

朋友聚会时,男生们可以选择的肉类丰富,女生还可以点上一份龙虾、章鱼等海鲜,搭配各式小菜,调剂口感。韩国城聚集了各种的烤肉店,李善慧希望让这里成为纽约客吃烤肉的必到之地。

“Miss Korea”韩国料理店主李善慧: “有竞争没关系,前提是质量和服务要像我们家一样好。”

为了方便大家在夜晚来烧烤,“Miss Korea”韩国料理店推出夜里十点半到早晨九点半七折的优惠,以及四季礼品卡。在寒冷的冬季,你可以约朋友一起到这里烤肉取暖,度过节日。

新唐人记者承懿纽约采访报导

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