澳洲一中餐馆致110余人食物中毒 被迫关闭

【新唐人2015年1月9日讯】（新唐人记者任浩编译报导）澳大利亚布里斯班南部的一家中餐馆因使用污染了沙门氏菌的鸡蛋做冰淇淋，导致超过110名食客因此食物中毒，被勒令歇业。

澳大利亚媒体报导，布里斯班南部有110名在1月3日和4日，在斯普林伍德区（Springwood）Logan市的中餐馆Chin Chin就餐后，出现食物中毒现象，症状包括胃抽筋、脱水及发烧等。

被送往医院后，医疗部门检测到，这些患者均因食用了感染了沙门氏菌的食物而出现的中毒，所以要求所有食物中毒者必须住院治疗至少24小时。

昆士兰州健康部门表示，从病人的呕吐物中，他们检测到传染源是“油炸冰淇淋”（deep-fried ice cream），并很快查找到源头，一家叫Chin Chin的家庭式中餐馆，并确认餐厅采购了被污染的鸡蛋，但厨师没有对这些鸡蛋消毒，也没有将这些鸡蛋做熟。

“根据《食品法案2006》的规定，我们已经采取步骤，防止更多的食物风险。”Logan市议会发言人表示，在调查结束前，这家中餐馆必须保持歇业状态。