【新唐人2015年04月19日讯】社区广角镜（394）台湾桃园的龙冈米干节迈入第5个年头。当初一群因为战乱而颠沛流离的云南人被安置在龙冈这个地方，他们把自己的人生故事融到食物里面，慢慢的，使得龙冈地区成了饮食文化融合的大厨房，也成为在地的特色佳肴。
桃园市长 郑文灿:“开饭了”
现场:“开饭了”
一道道滇缅料理，结合云南传统的“打跳上菜”方式，一场具有感恩、分享意涵的“长街宴”热闹登场。
云南乡亲李福英:“少数民族都是庄稼人，所以一年农忙他们不管后面的收获如何，总是感恩天地，感恩身边的人，也感恩所处的环境，所以有这样的一个意义。”
异域滇缅军队来台数十年，在平镇、八德、中坜连成桃园金三角，米干文化、云南餐厅，成为大龙冈地区的美食特色。
桃园市长郑文灿:“那这里是中坜、八德跟平镇交界，等于也是金三角，我们希望我们桃园的多元文化可以在这边呈现。”
今年龙冈米干节，将结合4月19日的泼水节，洒水祈福﹔25日火把节火舞晚会，希望熊熊的火焰能为大地净化恶运，为人间带来光明和平安。
新唐人亚太电视胡淑霞、张年洁台湾桃园报导
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