【环球直击】6月27日完整版(2)

【新唐人2015年06月28日讯】【环球直击】6月27日完整版(2)

提要
扬中华厨艺 新唐人厨技赛时代广场开锣
突尼斯恐怖袭击 遇难者多数是英国人 英国首相卡梅伦谴责凶手
希腊政府宣布债务问题 7月5号交由全民公投
中国多地出现“公审江泽民”标语 民众相挺

扬中华厨艺 新唐人厨技赛时代广场开锣

由新唐人电视台主办的第七届中国菜厨技大赛,今天中午正式在纽约时代广场鸣锣开赛。自2008年首届比赛开始,大赛一直秉承着弘扬正统中华厨艺的宗旨,让比赛成为各地中国菜厨技高手再现中华传统美食和切磋手艺的平台。今年,有12位来自不同国家的选手入围决赛,下面就让我们去比赛现场一睹盛况。

大赛主持人 Kean:“女士们,先生们,今天,时代广场变身长安城,中国唐朝的古都,为您呈现,第七届新唐人全世界中国菜厨技大赛。”

从27号中午12点到晚8点,粤、东北、鲁、川、淮扬,五大菜系的12位厨师,在大唐长安风格的厨车内展开决赛的竞争。他们分别要在40分钟内做出两道指定菜肴,时间紧张,一旦超时就要扣分。做法是否传统、用料是否得当、色香味是否到位等也都是今年的评分标准。

杨怡、张华、加拿大美食节目主持人库欣是本届比赛裁判,主裁判则由2011年粤菜金奖得主罗子昭担任。

中国地大物博、饮食文化历史悠久,在各地形成了特色各异的菜系。东北菜醇厚、粤菜清鲜、淮扬菜精细平和、川菜辛香、鲁菜爆炒烧塌的特点则极为显着。今天的参赛选手不乏各个菜系的精英,如上届比赛的金奖得主、2000年就获评川菜名师的朱军,东北菜选手、中国特一级专业厨师严哲,还有来自日本、上届淮扬菜银奖得主上田忠义等。

今天的纽约还下着淅淅沥沥的小雨,反而给活动现场增添了渭城朝雨般的唐风古韵,目前两位厨师严哲、张继光正在进行东北菜的决赛,他们的制定菜是滑溜里肌丝和尖椒干豆腐。

大赛组织者Tim Sun:“我们是以味道为主,按照传统菜的评法,色香味、刀功来看厨师的基本功,以及传统的、厨技的文化的理解。”

新唐人电视台的厨技大赛旨在弘扬正统中华烹饪技艺,传承中国深厚的饮食文化。通过展示和切磋,让全世界更加认识中国菜的特点。

现场观众王女士:“第一次在时代广场附近看到中国美食的活动,感到非常兴奋。”

今年的赛事仍分为金银铜和优秀四类奖项,但并不意味着每个奖都能名花有主,往年的金奖就出现过多次空缺,规则十分严格。

新唐人电视台李大宇、邱豹纽约采访报导

中国菜厨技大赛 名厨问鼎五大菜系

在时代广场上,古色古香的特制厨车中,五大菜系的厨师一展身手。现在最后一轮赛事:淮扬菜系的比赛正在进行,其他四大菜系的结果已经揭晓,来看记者报导。

五大菜系,各有两道指定菜。两道菜从洗、切、处理、上灶烹饪、到装盘,需要在40分钟全部完成。

参赛大厨,有的出身名厨世家自幼熏陶,有的是国家特一级厨师经验丰富,还有道地的日本人因为钟爱中华美食学做料理,多数参赛者都有三四十年的从业经验。

评委点评:“这位大师傅手里的活儿很干净,证明有很深的功底。”

评委点评:“广东菜的特色基本上完全体现出来了,锅气也非常浓郁。”

大奖逐一揭晓,粤菜金奖得主,来自加拿大的甘家亮。

银奖加拿大厨师温禧明,铜奖为加拿大厨师叶乐明。

东北菜金银奖空缺,来自美国的两位厨师,严哲,张继光,分别铜奖和优秀奖。

鲁菜金奖空缺,来自美国的黄维和吴守功,摘下银奖铜奖。

新唐人记者林澜纽约报导

亚洲美食节 吃饺子看节目抽大奖人气爆棚

在周五的亚洲美食节上,除了精彩的日本剑道、韩国鼓舞、汉服秀等各民族的表演,还有吸引人气的吃饺子比赛,同时抽出了参加纽约餐馆评选的幸运得奖观众,获得两张去亚洲任何城市的免费机票。

周末傍晚的时代广场,人头攒动,日客流量一百万,游客和下班的人潮,都为街边飘过的美食香气吸引。

新唐人电视台的人气明星郝毅博、美食天堂的CiCi,Double Chen,以及Chris Chappel一起比赛吃饺子,让观众格外期待。今年的挑战加上必须用筷子吃,对老外还是蛮考验的,现场观众一致拿出手机做记录。

主持人:“只能用筷子。”

主持人:“CiCi,你两分钟吃了四个饺子。”

现场还抽出菲律宾航空公司赞助的两张商务仓机票的获奖观众。因为参与网上投票,选出最佳餐馆而意外中奖的丹.里特菲尔德笑的合不拢嘴。

主持人:幸运观众:“丹.里特菲尔德!”

中奖观众丹.里特菲尔德:“别人都是因为努力经营餐馆,成就非凡而获奖,我就填写了一个投票的表格,还有什么不满意的。”

从小学过武术,说到跟亚洲食物的缘分,他十几岁还去过中国。

中奖观众丹.里特菲尔德:“我在中国待了两周,南南北北吃了个遍。”

除了观赏世界顶尖厨师现场演示,舞台上不同的亚洲国家纷纷拿出经典片段。

主持人:“这套明代礼服设计飘逸,简单优雅。”

在纽约这个多元的文化中心,入夜的时代广场,正在把遥远国度的文化特色,色香味俱全的呈现眼前。

新唐人记者兰青、宋升桦纽约报导

突尼斯恐袭 卡梅伦谴责背后肇事者

周五在突尼斯发生恐怖枪击事件后,外国游客纷纷逃离。目前恐袭遇难人数上升到39人,突尼斯总理哈比卜•埃西德(Habib Essid)指出,遇难者多数是英国人。周六(6月27日),英国首相卡梅伦发表讲话,谴责这起恐怖袭击残暴不仁。

英国首相卡梅伦周六发表讲话,表示正在与突尼斯政府合作,确认英国人伤亡的最终数字。卡梅伦哀悼遇难者,强烈谴责整起事件的策划者。

英国首相卡梅伦:“这些都是无辜的渡假者,正与家人和朋友欢度轻松时光。就像昨天法国和科威特的(恐怖攻击)受害人一样,他们没有对任何人构成威胁。”

此外,卡梅伦与高级官员召开紧急会议,商讨应对突尼斯攻击事件的措施。卡梅伦表示,英国政府将尽力为受害者提供帮助和支持。

英国旅行社Thomson and First Choice 表示,他们有些顾客在这次事件中不幸遇难和受伤,旅行社已派出10架飞机,撤离英国游客,第一架飞机已于周六凌晨返回英国。

突尼斯总理哈比卜•埃西德(Habib Essid)确认,犯下此案的枪手是一名学生(Seifeddine Rezgui),已遭警方击毙。

据最新消息,这起恐怖攻击是单独一人作案。不过突尼斯警方仍在搜捕其他可能的共犯。

突尼斯总理哈比卜也宣布,将关闭国内80所清真寺。

周五,法国、突尼斯和科威特传出恐怖袭击事件,共造成60多人死亡、200多人受伤,极端组织“伊斯兰国”(IS)及其分支,已承认突尼斯和科威特的恐怖袭击由他们所为。

新唐人记者陈依心综合报导

希腊纾困案 7月5日交公投决定

在希腊政府拒绝了债权人提出的新的救援计划之后,该国总理齐普拉斯(Alexis Tsipras)27号宣布希腊将于7月5号,就是否接受新的援助计划进行全民公投。

周六,希腊总理齐普拉斯呼吁希腊民众,针对援助计划进行全民公投。稍晚,希腊议会也召开会议,以确定7月5日的公投计划。

此前,希腊谈判代表与主要债权人,已经在布鲁塞尔进行了一星期的谈判,但未能取得实质突破。

希腊政府不愿接受债权人提出的削减政府开支,包括减少养老金支出,增税等改革措施。不过债权方认为,这些条件正是平衡希腊财政收支,增加经济竞争力的基础。

如果希腊能够接受债权方提出的条件,希腊将可获得新的贷款资金,偿还即将到期的国际货币基金组织、18亿美元的债务。

不过假如希腊拒绝债权方的要求,因而无法获取资金,造成违约,希腊可能被迫退出欧元区。

周六,欧元区成员国的财长也来到布鲁塞尔商讨,万一希腊出现违约,如何将各方伤害减到最小的应变计划。

新唐人记者王晨光综合报导

债务宽限遭拒 希腊面临债务违约

希腊总理宣布在7月5日举行公民投票,决定是否接受国际债权人的计划。然而6月30日,希腊就必须偿还16亿到期的贷款。

考虑到即将举行的公投,希腊财长要求债权人对这一债务给予宽限,无奈遭到了欧元区财长们的拒绝。

星期六,希腊财长瓦鲁法基斯未能说服欧盟国家,为即将到期的16亿欧元贷款提供几天的宽限。希腊政府希望,在举行公民表决之前,不至于立即出现债务违约。

无奈这一要求遭到欧元区国家财长们的拒绝。此时希腊距离债务违约,可以说只有一步之遥。

星期六,在离开欧元区财长会议时,瓦鲁法基斯说,“这对欧洲来说,是一个悲伤的日子。”

他还表示,拒绝宽限债务,对欧元来说是一个沉重的打击。

而欧元区的财长们,则将紧急讨论如何应对希腊债务违约带来的冲击。

星期六,一些希腊居民在银行机前排队提款,担心自己的积蓄付诸流水。

新唐人记者张凡综合报导

大陆多现“公审江泽民”标语 民众相挺

中共前党魁江泽民从1999年发动血腥镇压法轮功,到现在还未停止打压。从今年5月份开始,法轮功学员在中国大陆控告江泽民形成一股趋势。包括北京、上海、广西等地的民众也表示,曾看过相关标语,也支持法轮功学员将迫害者绳之以法。

据“法轮大法明慧网”26号报导,端午节前后,河北省廊坊的大街小巷,多处可以看到“全球公审江泽民”、“法轮大法好”、“真善忍好”、“天灭中共,退党团队保命”等真相标语。

6月下旬,北京街头也多处出现“全球公审江泽民”标语。

北京民众查建国表示,支持法轮功学员贴标语、讲真相、控告江泽民。

北京民众查建国:“法轮功有他们信仰和炼功的自由,江泽民把法轮功打成邪教,进行长时间的多年的迫害,这是自‘六四’以后,中国最大的政治迫害的案件,法轮功学员要求伸冤、要求给他们恢复名誉应该支持。”

河北石家庄民众朱欣欣也表示,6月初,石家庄街头也出现过这类标语。

河北石家庄民众朱欣欣:“在一些公共场所,人们散发宣传的小册子、光盘我收到过,在我车框里。”

上海民众陈瑜也介绍说,他在上海街头也见过“法轮大法好”、“全球公审江泽民”等内容的横幅。

同一时间,法轮功真相标语也出现在广西桂林街头。

广西桂林网路作家荆楚:“法轮大法好、法轮功那些标语经常在滨江路上看到,江泽民搞对法轮的迫害,活体摘取器官贩卖赚钱,这事情太邪恶了,已经突破了人类的底线了,这种事情应该要绳之以法,这样人类的罪恶不能得到清算的话,人类就完全败坏下去了,我坚决支持这些法轮功学员对他们进行起诉和清算。”

6月21号父亲节,青岛大学张庆发教授,还在青岛大润发对面的停车场,挂上了署有自己名字的“全民公审江泽民”的横幅。

据《明慧网》报导,目前,向中共最高法院和最高检察院控告江泽民人数已经超过一万人,目前每天还在成批增加。

新唐人记者李韵、舒灿采访报导

上海反PX项目 万人抗争进入第五日

上海反建PX项目大游行已经持续五天,游行人数不断增加,26号晚上,约有两万人在闹区的几条街道游行到深夜。当地居民表示,每晚都有人被抓捕。

上海市金山区自6月22号爆发反对PX项目的大游行,市民沿路高喊“金山人加入”,游行人数每天持续增加,很多店家提供食水等物资支持。

上海市金山区市民倪先生:“我们金山的人民22号开始游行的,游行的队伍人数,每晚增加到两万左右人,每天都有抓,据我看到的,有一些年轻的小伙子拉着横幅,带头喊口号的,都有被抓进去,起码有十辆武警车在金山,这些武警车是政府从青浦、淞江本地调过来的。”

上海市金山区市民沈先生:“跟昨天差不多,下班的时候,大概7点多一点左右开始(游行)的吧,然后一般都要到很晚。除了22号那个书面上说什么没有PX之外,官方到现在为止什么回应都没有。”

据了解,当地化工区持续扩建,污染日益严重,得癌症的人越来越多,市民已经无法容忍再有化工厂入驻,因此不接受“炼化一体化”项目。

倪先生:“化工厂最近的地方,这边曹泾镇的增丰村,那个村庄癌症发病率达到60%。我们这边临海的,应该渔业比较发达,现在我们这边吃的海鲜都是宁波送过来的,就可想而知这边污染有多严重。”

上海化工区规划的“炼化一体化”项目,被市民质疑是停建的“高桥石化”PX项目,虽然22号区政府号发布《告市民书》,声明上海化工区不会有PX项目,但市民都不相信。

新唐人记者熊斌、建铭采访报导

加主流媒体揭厅长陈国治与中共关系密切

加拿大环球邮报近日来连续大篇幅登载报导,有关加拿大情报局警告安省政府,厅长陈国治与中共关系密切,可能会损害加国的利益,实际上,情报局早在2007年就开始注意并调查陈国治,情报局在2010年获得联邦公共安全部许可,派官员向安省政府通报陈国治的令人担心的行为。来看记者朱峰发自加拿大的报导。

环球邮报近日连续大篇幅的报导加拿大情报局曾于2010年派专员警告安省政府,陈国治与中共走的太近可能威胁加国利益。6月17日的报导指出,陈国治曾在北京天安门广场接受中共官办媒体采访时,将中共政府称作“祖国母亲”。

时事评论员盛雪认为,陈国治只是中共统战对外大范围渗透的其中一个目标。

时事评论员盛雪:“他们(中共)认为哪一个人会对中共政权有用的,那他可以长时期的、大范围的、非常细致的在你身边开始做你的工作。有时候甚至是春风化雨似的,让你在不知不觉中你已经是受了他的恩惠。”

新华社曾报导,1980年以来陈国治去了中国70次。据环球邮报报导,陈国治还积极支持在多伦多公校教育局开办孔子学院。

时事评论员盛雪:“从陈国治这些年的表现上来看,这一点应该是肯定的,他的确是受到了(中共)的影响甚至是控制,而且他是主动的去跟中共配合。”

加拿大情报局早在2007年就开始关注陈国治与中共的关系,盛雪说,这也向所有的民选官员发出了警告。

环球邮报17日的报纸报导,司法部长麦凯也确认,对陈国治的调查还在进行之中。而陈国治本人也于17日发出公开信称环球邮报的报导不属实,同时他也表示希望移民参政不要受这件事的影响。而盛雪就认为,陈国治的行为恰恰对华人社区造成了难以挽回的伤害。

时事评论员盛雪:“在他(陈国治)成为加拿大的民选官员之后,跟中共的一种勾结,会让加拿大人对华人整体有一种芥蒂、不信任、一种抵触。”

我们试图就此事联系采访陈国治,但截止截稿时间,没有收到任何回应。

新唐人记者朱峰多伦多报导

遭蔡正元调侃 柯P:心中只有一个字

台北市长柯文哲今天以“改变,从台北开始”为题,应邀在台北大学经济系系友会发表演讲,柯文哲认为,这个社会充斥着虚假,他上任就是要重建人民对政府的信任

台北市长柯文哲:“如果说谎要下台,台北政坛一空,我看也剩没几个。”

柯文哲表示,这个社会充斥虚假,他上任就是要重建人民对政府的信任,认为台湾政坛最大的问题,就是人民对谎言已经不在意,并以竞选费用为例。

台北市长柯文哲:“连胜文在监察院申报的竞选费用比我还低,你知道蔡正元怎么讲吗,他说柯P不是说他自己很节俭,怎么会竞选费用比我们还高,我心中只有一个X字,这个就是我们今天台湾社会一个很大的问题,睁眼说瞎话。”

柯文哲表示,在政治上说谎造假,应该要被认为是很严重的事情,民众却不在意,必须要重新建立起正确的价值观,有一天能达到一个互信、互谅、互爱的社会,才是一个真正文明的社会。

而针对柯文哲的话,蔡正元在脸书上,立马回击,认为是柯文哲胆怯不敢面对真相。

新唐人亚太电视陈辉尧、黄庭锋台湾台北报导

金曲星光大道 蔡依林黑礼服惊艳全场

第26届金曲奖星光灿烂,先前登场的星光大道,由入围歌王的周杰伦打头阵,女星们争奇斗艳,蔡依林以一身黑色闪亮贴身礼服亮相,惊艳全场粉丝。

金曲奖星光大道,由周杰伦打头阵,黑底金花西装帅气登场。已经是准爸爸的他,也希望能喜上加喜,夺大奖。

艺人周杰伦&阿Ken:“心情还满,我觉得满开心的,但是希望可以感受到好运,昆凌就带给你好孕,好这个时候不要乱接话。”

A-Lin穿着一身碎花礼服走民俗风,拉拉则是一身红色礼服,不再搞怪走气质路线。娃娃一身黑礼服亮相,让人惊艳。蔡依林一身闪亮黑礼服展现曼妙曲线。

莫文蔚以一袭飘逸礼服亮相,尽显女神气质。

艺人莫文蔚:“喜欢它可以够飘逸的感觉,然后又可以让我露一下腿,然后走起来更好,因为整个人都好像要飘起来了,很符合我今天的心情。信心十足。”

而男星多以深色西装亮相,包括陈奕迅、方大同、韦礼安,而众所瞩目的歌神张学友,也专程从香港抵台,参加典礼。

颁奖嘉宾包括ASOS,姊妹俩黑白礼服搭配一起走红毯。林忆莲以一身红色礼服亮相,最后压轴登场的则是王力宏、JANET、以及美国知名音乐人蓝迪.杰克逊
,为金曲星光大道画下完美句点。

新唐人亚太电视张媛婷、胡宗翰台湾台北报导

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!