中秋节近 大陆再现黑心月饼

【新唐人2016年09月05日讯】一年一度的中秋节即将来临,大陆民众又面临着买到“黑心”月饼的问题。近年来,标榜安全的自制月饼网上热销。但是最近北京的一项调查显示,宣称“纯手工、无添加”的自制月饼,检出添加了甜蜜素(甜味剂)。

据陆媒报导,检测结果显示,4款宣称“纯手工、无添加”网购的家庭自制月饼,分别产自北京、上海、天津、山东青岛,其中2款家庭自制月饼,验出含有甜蜜素。这些产品均无生产许可证编号和产品标准号,产品包装上也未显示配料表。

专家表示,甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍。大陆食品生产行业,为了降低成本使用甜蜜素代替糖,是潜规则。

专家介绍,甜蜜素摄入过量可能会损害人体的肝脏和神经系统,对儿童、孕妇、老人的危害更加明显。

专家分析,所谓的“无添加”只是商家宣传的噱头。月饼馅料容易坏,不加防腐剂很容易变质。私家店主声称其手工制作的月饼不含任何添加剂,只是为了吸引消费者。而且因为个人手工作坊,没有规范,有可能随意加大添加剂的剂量,反而更有安全隐患。

滥用和超标使用甜蜜素,对人体造成的危害早有共识。美国、加拿大等国禁用甜蜜素。根据资料,1969年,美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制使用,并于1970年8月发出了全面禁止的命令,直到今天仍然没有解除禁令。随后加拿大等国也相继禁止在食物中使用甜蜜素。

近期亦有市民向北京媒体爆料,买到一盒印有两个不同生产日期的月饼,怀疑黑心厂家坑蒙买家,陈年的月饼换个日期隔年卖。

大陆问题食品层出不穷,年年中秋的月饼问题更是积重难返。此前,大陆著名老字号南京“冠生园”,使用霉变及回收的馅料生产月饼的内幕震惊世人。香港多个传统品牌“荣华”、“美心”月饼,也遭大陆商人仿冒,几可乱真。

(新唐人记者李倩倩报导/责任编辑:赵云)

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