【新唐人2017年08月24讯】闲暇时，与三五知己一起烤肉，谈天说地，此乃一大乐事。但时不时要照顾火候，翻转食物，因为既怕烤焦又怕黏在烤架上，这时真是有点扫兴哦。有什么办法呢？半颗马铃薯就搞定。下面就来看看怎样能让烤肉变得更轻松。
半颗马铃薯就能让烤肉变得更轻松。
1、 把一个生的马铃薯切成两半，拿半边插在叉子上，用切面在烤肉架上来回刷动。
2、 马铃薯的天然淀粉会因热分解，在烤架上留下干净又不易沾黏的表面。
3、 对于特别不能受到污染的食材，像是鱼或鸡肉等等，这个方法有用！
只要把生的马铃薯切半，在烤肉架上来回涂抹，就可以生出非常干净的不沾层。大家来看，还有是视频教你哦，简单易学，很神奇吧？不妨试试。
相关视频（1）：
相关视频（2）：
（记者钟正慧报导/责任编辑：许惠安）
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2017/08/25/a1339406.html
