滋补三杯鸡 美味简单做（视频）

【新唐人北京时间2018年01月29日讯】三杯鸡是美味又滋补的菜式，下饭最开胃，通常是大家最爱吃的家常菜。现在就由香港人教大家这道港式三杯鸡。

MamaCheung’s three cup chicken, a family favourite.

Three-Cup Chicken Easy Recipe

材料 Ingredients:

四汤匙麻油 4tbsp sesame oil
六汤匙米酒 6 tbsp rice wine
两汤匙生抽 2 tbsp soy sauce
半茶匙老抽 1/2tsp dark soy sauce
一汤匙辣豆板酱 1tbsp hot bean sauce
两汤匙赤/白砂糖 2tbsp brown sauce
六粒蒜头切片 6 cloves of garlic, sliced
三个红葱头切片 3 shallots, sliced
六片姜 6 slices of ginger
一只长尖椒 1 sweet red pepper
适量九层塔 Thai basil
两只鸡腿，约一磅 1lb chicken leg, chopped into pieces

相关视频：

（责任编辑：张信燕）