【新唐人北京时间2018年03月17日讯】日本料理牛肉乌龙面，漂亮的牛肉薄片配乌龙面，真是超级美味！做法简单容易，一起学习吧。
牛肉乌龙面&海苔酥片/牛にくうどんのり天トッピング
1 人份材料：
牛肉薄片 Sliced beef—120g
洋葱 Onion—1/8个
清酒 Sake－2大匙
砂糖 Sugar－1大匙
酱油 Soy sauce－1大匙
日式高汤 Dashi—400cc
高汤做法：https://youtu.be/_p39MaLEpz0
盐巴 Salt－1/4小匙
赞岐乌龙面 Frozen udon－1片
葱 Green onion－1支
梅子 Umeboshi－1粒
七味粉 Nanami powder—少许
天妇罗碎：
水 Water—100cc
低筋面粉 Cake flour—50g
虾米 Dried shrimps—5g
柴鱼片 Katsuo bushi—2g
盐巴 Salt—1撮
海苔片 Seaweed—1张
还有以下视频教你哦：
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（责任编辑：张信燕）
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