【新唐人北京时间2018年06月22日讯】用压力锅将五花肉多余的油煸炒出来,这样做出来的卤肉真是美味又简单,试试做给家人吃。

材料:

蒜头6颗、红葱头6颗、葱2根、猪五花肉丝1公斤、黑糖1匙、蚝油2匙、酱油

做法:

1.五花肉倒入压力锅内,将猪油煸炒出来

2.外表呈现熟的状态下,先加入红葱头煸炒出香味,然后再倒入蒜、葱、及1匙黑糖

3.锅内加入2匙蚝油、少许酱油后,拌炒出酱香味

4.加入米酒后,倒入水淹至猪肉表面

5.撒入白胡椒粉,盖锅熬煮25分钟,完成

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(责任编辑:张信燕)

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