【新唐人北京时间2018年06月30日讯】拔丝香蕉外酥内软,一家人都喜欢,做法也简单,一起试试看。

材料:糖、香蕉
裹粉料:泡打粉1小匙、太白粉1大匙、面粉7大匙、油1大匙、水85cc

做法:
1.取碗,倒入所有裹粉料拌匀;将香蕉洒上少许太白粉(份量外)抓匀,放入调好的粉浆中,备用。
2.起油锅,将做法1的香蕉炸至表面金黄,捞起沥干。
3.另起锅,加少许油,放入糖小火炒至溶解后,倒入作法2炸好的香蕉拌匀即可。

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(责任编辑:张信燕)

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