【新唐人2019年02月13日讯】美味黄金虾做法,咸蛋黄要蒸熟透,加上无盐牛油让黄金虾更美味。
黄金虾 Golden (Salted Egg Yolk) Prawn
材料Ingredients:
中虾 18只 Prawn 18 pc
咸蛋黄(蒸至熟透) 6个 Salted Egg Yolk (fully steamed) 6pc
蒜(切碎) 4粒 Garlic (chopped) 4pc
粟粉 适量 Corn Starch suitable quantity
无盐牛油 2汤匙 Unsalted butter 2 tbsp
腌料Marinade:
绍兴酒 2汤匙 Shaoxing Rice Wine 2tbsp
胡椒粉 少许 Pepper little bit
调味Flavorings:
鱼露/盐 1茶匙 Fish Sauce/Salt 1tsp
以下YouTube视频示范教大家:
(责任编辑:张信燕)
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