【新唐人北京时间2025年01月12日讯】最近公布的一项研究表明，塑胶茶包会释放出数以亿计的微塑胶，并且可被人体肠道细胞吸收。这再度引起人们对茶包健康风险的关注。
2024年12月19日，西班牙巴塞隆纳自治大学的研究人员宣布，他们研究了几种不同袋泡茶的茶包对人体细胞的潜在影响，其中的发现包括，一个热水冲泡的聚丙烯茶包，会释放出约12亿个纳米级别的塑胶颗粒。
早在2019年，加拿大麦吉尔大学已发现，在开水冲泡茶包的水杯中，检测到大约116亿个微塑胶和31亿个奈米塑胶。由于数量惊人，这个发现在当时引起了人们对茶包风险的广泛关注。
为什么茶包中含有塑胶？
茶包中的塑胶有两种来源：一个是密封茶包的胶，通常使用聚丙烯（PP）； 另一个是茶袋本身含塑胶成分。 在这两种情况下，塑胶都可以扩散到热水中。
2023年发表在《国际外科之旅》上的一项研究说， 即使对于“食品级”塑胶，在加热超过40°C 时，就会分解或释放有害物质。泡茶时，通常使用95°C或更高的沸腾热水，经常喝袋泡茶的人会不断地摄取数十亿个微塑胶颗粒，其中一些颗粒可能很小，足以进入人体细胞。
微塑胶的健康风险
塑胶制品在受热或摩擦的情况下，会释放一种称为内分泌干扰物的化学物质，这种化学物质被认为会破坏人体荷尔蒙，并增加某些癌症的风险。
Belfast女王大学食品安全系主任Chris Elliott教授对《《新闻周刊》表示，现在远没到将茶包确定为‘高风险’产品的地步，但肯定会有越来越多的例子，显示从食品和饮料包装中接触到微塑料颗粒以及对健康有不利影响。
在巴塞罗那学者的研究中，他们测试了茶包释放的塑料微粒如何与人体肠道细胞相互作用。结果发现，在产生黏液的细胞中，其吸收水平足以使微塑胶到达细胞核。对于评估塑胶对人体健康的影响而言，这是一个有用的发现。
如何避免有害物质？
虽然每个茶袋可能只用少量塑胶，但将塑胶喝进肚子里的想法，可能会让很多人不舒服。
如果你担心茶包中的塑料，可以改喝散叶茶，或者使用不锈钢滤茶器、自己制作茶包等其他方法，来规避有害物质。
如果你很喜欢袋泡茶，不妨留意是否有塑胶成分。有一些无塑胶品牌会在包装上注明 “无塑胶”、“可生物降解”和“可堆肥”等字样。如果包装上写有“PP”（聚丙烯）、“PET”（指聚对苯二甲酸乙二醇酯）或“尼龙”，则表示茶袋含有塑胶。
（记者金晶综合报道/编辑：林清）
