【新唐人北京时间2019年06月17日讯】春川是韩国的著名湖滨城市，近来这里的游客特别多。据说他们都是为了两样美食而来。是什么呢，一起去看看吧。
把大铁盘烧热，放入鸡肉再配上各种蔬菜和粘糕，放调味酱，炒着吃，这就是炒鸡排。荞麦面条，加上爽口的水萝卜泡菜汤和调味料，拌起来吃的荞麦拌面。辣味的炒鸡排和爽口的荞麦面是韩国人最喜欢的搭配。
这两种美食起源于江原道的春川， 春川以高山平湖而著称，当地民众以地方美食为主题每年都举办庆典。
春川荞麦面炒鸡排庆典委员会委员长 洪东秀：就像我们吃烤肉的时候要上粉条一样，吃炒鸡排的时候，能有荞麦面那就更好吃了。越吃越爱吃。出于这样的想法，现在已经一共举行12回庆典了。
主办方为纪念这12回庆典还开辟了特别专区，有介绍 炒鸡排和 荞麦面的由来和传统的主题展馆，还栽种了制作荞麦面条的原料-荞麦。游客在庆典期间能到荞麦田里看看风景。
游客 金达恩：我第一次参加春川荞麦面炒鸡排庆典， 这样来品尝一下，可以吃到平时不常吃的春川美味，炒鸡排会是什么味道，好期待啊
游客 尹栖后：作为春川人炒鸡排是常吃的。但来这里吃，也许是庆典的缘故，原来就很好吃现在就更好吃啦。
在开幕之前， 春川市民们还举行了游行演出。军乐队，农乐队，年轻的表演者做了精彩的表演。庆典期间，游客们在这里除了炒鸡排和荞麦面，还能参加丰富多彩的活动，品尝多样的美食。
本次庆典于11日开幕后，将持续6天。
新唐人记者赵润德韩国春川报导
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