【新唐人北京时间2020年01月25日讯】今天是中国传统新年的大年初一，从初一到十五，民间有许多习俗。俗语说：初一早，初二早，初三困到饱；初四接神，初五隔开，初六挹肥；初七七完，初八完全； 初九天公生，初十有食食；十一请子婿，十二查某子返来拜，十三食暗糜配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。
年初一 迎新春
正月初一，大年初一古时称为“元旦”、“三元”。三元，是指大年初一是一年之元、时之元、月之元。元旦，是中国黄历新年的开始。大年初一吃饺子，是中国北方地区过新年的必备吃食，民间有“舒服不如倒着（睡觉），好吃不如饺子”的说法。
初一清晨，民家选定吉时，在门外设置香案，摆放供品，焚香燃烛。同时敲响鼓乐，燃放鞭炮，象征赶走凶狠的年兽。
人们敬拜天地四方神明，在院里焚香祭祀天地神祇，在屋里供养诸神。为祈求年年康泰，神坛上的香烛须终日燃烧，不息不灭。有的家庭在神明前供奉甜汤圆，以表全家和美团圆；早起更换新鞋新衣，表示万象更新。
亲友相互恭贺拜年，道吉祥说恭喜，祝福对方身体健康、万事如意。为招徕好运，初一要到庙里烧头炷香，出门要朝向吉利的方向，取义“顺天时、顺地利、顺人和”，天地人三才和谐沟通，必会万事大吉！
中国民俗文化中，瓜子象征“多子多孙”；莲子桂圆表示“连生贵子”；苹果橘子冰糖葫芦表示“平安吉祥”。这些食物都是大过年期间的首选噢！
因杯碗盘碟都是盛饮食的器皿，也是古代祭祀的礼器，代表着财气和福运，正月初一忌讳打破，以免破了财运。倘若真不小心打碎了，要用辟邪的红色纸包起来，放在祭神的香案上，诚心默念“碎碎（岁岁）平安”。待到破五日，再丢弃。
大年初一是一年的开始，禁忌相对较多。忌初一早上洗澡洗头、洗衣服、倒垃圾，以免冲掉、倒掉财运。
年初二 回门喜
正月初二，是出嫁的女儿偕女婿回娘家的日子，称为“回门”，也称“迎婿日”。早期还须由娘家兄弟前来迎接，并准备红包分送给小辈。
回门时不能空手，须带双数的礼物和红包，单数被认为不吉利。礼物分送给娘家的小孩，在娘家吃完午饭，需在晚饭前赶回婆家。
这天要祭拜土地神，早期多以牲礼祭拜，现代逐渐改为鲜花水果。
年初三 赤狗日
正月初三，又称小年朝，也称赤狗日。赤狗是熛怒之神，主管夏天。遇到赤狗，这一年都会不吉利，不宜外出或宴客。所以，这天老人多是足不出户，以免撞煞。
这天不扫地、不生火、不打水，可安睡迟起，在家祀祖祭神。凡是住宅旁边有井的人家，除夕那天要贴上红纸条，待初三早上拿着香火、素菜到井边供养后，才能揭开。
根据传说，这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
年初四 迎灶神
腊月廿四是送神日，而正月初四，是迎神日。这天，神明返还下界，巡护人间，继续监察人的德行。因此，大年初四举行接神仪式，人们以牲礼贡品 、香烛纸马恭迎各路神明返回人间。
灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的牲醴果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。传统的习俗充满了敬畏天地、回溯传统的浓厚气氛，人们以谦卑、知足的心态对待邻人和生活。
年初五 拜财神
年初五被称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。
恭迎财神，在商界尤为隆重。过年期间，大小店铺一起关门，商人选在正月初五开市，以祈招财进宝。这天一早，人们沐浴净身，穿戴新衣，准备鼓乐、供果、大香、鞭炮和烟花，举行祭拜。因财神不入暗堂，祭祀场面一般灯火通明。也有人焚烧纸质金元宝，放生表示对财神的敬仰。
“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。
年初六 送穷日
初六这天，民间要把破烂的衣服，杂乱的东西、垃圾扫出门外，点火焚烧穷气，俗称“送穷出门”。
那些孤苦伶仃的孤魂野鬼、穷鬼，飘游不定，无吃无喝，异常艰苦。这天，百姓要做七张煎饼，放在还没有人行走的路上，洒杯酒，以供奉无吃无喝的穷鬼，使他们早日得到超渡。
年初七 人胜节
大年初七，是为人日，也叫人胜节。传说中，这天女娲娘娘抟土造就万物生灵。前六天造出了家禽畜牧，第七天造出了人。几经演变，民间形成吃七样羮（七草粥）的习俗。据说若这日天晴，代表会人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。
汉朝庆祝人日，有戴“人胜”的习俗。人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜。从晋朝开始，人日这天剪彩为花、为人，或镂金箔为人来贴屏风，戴在头发上。大唐时每到人日，皇帝宴赐群臣彩缕人胜，率臣子祈祥祝安，登高赋诗。
年初八 顺星节
大年初八，诸天星君聚会的日子。中国民间制作油灯，燃烧而祭。所以，初八也称顺星日、接星节、祭星日。
中华文化的源头上起三皇五帝。按照道家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”，日、月、水、火、木、金、土、罗睺、计都九星轮流值年照命。人的一年中流年大运如何，由当年的值年星宿所掌握。
初八夜晚，待天上星斗出齐后，各家各户都会举行顺星祭典， 祭拜星君，以祈求星君的庇护。
年初九 天公日
玉帝是统领三界十方诸神以及人间万灵的正神。腊月廿五，玉帝亲自巡视下界各方，以赏善罚恶。他一直到初九才返回天宫。这天，道家要在宫观中举行隆重的斋醮科仪。
传说中，初九是玉皇大帝的生日，天上人间各路神仙，都要在这一天升往天宫庆贺。人们会在庭院或寺庙的中央准备祭品，焚烧天公金，为玉皇大帝庆生。
民间祭拜天公，全家大小都要沐浴更衣，斋戒行礼，妇人备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天的地方顶礼苍天，祈求天公赐福。有的地方有抬玉皇神像游村巡街以鼓乐娱神的习俗。
年初十 地生日
大年初十是地生日。大地上的万事万物，包括人、畜、房屋等依地而存；谷、米、黍、麦、豆等都依地而生。人的忠孝节义都是依地而立。人们以依地而生的瓜果蔬菜告飨神明、祭地。
百姓要在屋檐下、墙角、水瓮里点灯、焚香、烧纸。因十和石同音，所以凡是磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀山神石头。在山东郓城等地，这天有抬石头神的习俗。
年十一 子婿如意
这天是岳父宴请女婿的日子，俗称“子婿日”。出嫁的女子，正月初二那天带上夫婿和礼物回娘家省亲。古时讲“来而不往非礼也”，岳父就用初九告飨神明后剩下的许多美食，招待女儿女婿，以示亲亲之礼。
古人将祭神用的祭品和亲人分享，视为一项重要的礼节。“十一请子婿”的歌谣，由此在民间流传。
年十三 稀饭配芥菜
吃了多日的大鱼大肉，依传统习俗，这天会吃较清淡的稀饭配芥菜。
年十五 闹元宵
正月十五，是中国传统的元宵节。古时称为“上元节”、“灯节”。这一节日既有佛家燃灯敬佛之意，又有道家燃灯祈福之说。
因汉明帝崇敬佛门，他听说正月十五僧人有观佛舍利、点灯敬佛的习俗，就下令在皇宫和寺院中燃灯敬佛，令天下百姓也都挂灯祈福。
道家文化中，认为新年的第一个月圆之夜，是上元，它对应着天上赐福的天官，百姓就在上元节燃灯祈祷，祈求天佑平安。
这一天有吃元宵的习俗，意即团团圆圆，台湾苗栗客家人不吃元宵，而做菜包吃，又称“猪笼粄”。据说在元宵夜，未婚女子摸黑偷摘葱与菜，即可觅得好夫婿哟！俗谚：“偷挽葱，嫁好尪。”“偷挽菜，嫁好婿。”
随着历史的演变，燃灯敬佛、祈福的礼节走向民间，形成盛大喜庆的节日。大街小巷张灯结彩，舞狮耍龙。众人携亲伴友赏灯、猜谜、看烟花、闹社火（乡村中表演的杂戏），载歌载舞地欢度良宵。
异国过年风情
日本：日本人在过新历年时，依习俗会吃荞麦面，以表延寿发财，并将厄运跟欠债全数咬断；吃红白萝卜丝渍物等红白色的食物，带有恭贺之意；同时还吃拜神后的镜饼（一般认为镜子里有神居住）等。
午夜十二点时，庙宇的钟会敲响108下，人们开始拜拜抽签，祈求来年平安与心愿达成。
韩国：韩国人在大年初一时，会穿着传统服饰，吃食麻薯糕饼与年糕汤（也就是现在台湾常见的宁波年糕），取吉祥意。
小朋友在跟长辈行过大礼后，可以领取压岁钱，只是在韩国不盛行把钱装在红包袋里！
澳门：澳门人除夕晚上吃完饭，会到当地最古老的妈阁庙，等待年初一午夜的头香；初二，澳门人没有回娘家的习俗，但一定会吃“开年饭”的猪舌头，象征大吉大利！
新加坡：在新加坡，大家在走春拜年时，会互送两颗橘子，象征大吉大利啰！
香港：香港人在新年时会吃多种寓有吉祥意的食物，例如蚝豉（蚝干）发菜，取“好事发财”（好市发财）的谐音。
犯太岁或有血光之虞的人，可于某个时间，在手腕上点红药水后冲洗，以象征方式避开劫难，求得新年诸事皆吉！
马来西亚：马来西亚的华人过年时亦会围炉、守岁；同时准备春卷与椰饭等菜肴款待上门拜年的客人。
同时有放孔明灯的传统习俗，极盛时会有数以千计的孔明灯在夜空飘行。只是近年为免影响飞安，已陆续被禁止！
（责任编辑：唐颖）
