在烤鸡腿时,鸡腿释放出的美味汁液与焦糖南瓜、苹果混合在一起。
这是我理想的晚餐,使用单锅烘烤,可同时烹饪所有食物。
鸡腿撒蜂蜜芥末酱,放在苹果、胡桃南瓜和红洋葱上面。
烘烤时,它们会释放出汁液和脂肪,与甜甜的蜂蜜芥末、焦糖南瓜和蔬菜混合在一起。
美食就是这么简单!
4人份所需的材料:
3个苹果,去核切成6个楔形
1磅胡桃南瓜,去皮切块
1个小红洋葱,切成薄片
4汤匙橄榄油
1/2茶匙肉豆蔻
1/2茶匙盐
1/2茶匙现磨黑胡椒
4个去骨鸡大腿
4汤匙蜂蜜芥末酱
制作方法:
将烤箱预热至350华氏度。
用一大碗,将苹果,南瓜,洋葱,橄榄油,肉豆蔻,盐和胡椒拌匀。
用手指混合均匀以上食材,然后铺在浅框烤盘上。
将鸡大腿放在南瓜混合物的上面。
用盐和胡椒粉充分调味鸡腿,并仅在鸡皮涂抹一汤匙蜂蜜芥末。
烘烤45分钟直到鸡腿煮熟,不再有粉红色。
趁热享用!
(责任编辑:张莉)
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