美国费城日式庭园之茶道 淡品茶 淡品人生

【新唐人北京时间2022年06月10日讯】“一味禅茶洗凡心”现在请随我们一起去观赏日本“里千家茶道”表演,人们在景致优美的日式庭园里,品茶观画,感悟人生。

在春夏之交的时节里,位于美国费城西郊的日式庭园——松风庄,又是一番新景象:鱼池里,澄碧不见底,游鱼戏微波;竹篱旁,杜鹃花盛开,红紫竞新颜;书房内,挂画又插花,烧碳煮禅茶……这就是“松风庄”在樱花节之后,日美大费城协会又为广大游客举办的一个介绍日本传统文化的节目——茶道表演。

这次表演的茶道流派,为“里千家茶道”,是日本三大主要流派之一。

客人入茶室,在挂画面前,行礼,然后,细细观赏挂画和插花,了解这次茶会的主题。主人入茶室与客人相互问候。

茶事活动分为两个流程:沏茶和品茶。主人擦拭干净茶具,温润茶碗,将抹茶放入茶碗,注入热水,用茶筅涮打茶水,直到起泡。向客人敬茶时,茶碗要顺时针旋转两次,把碗上正面图案朝向客人。客人双手捧起茶碗,也将茶碗顺时针旋转两次,把茶碗正面图案面对其他客人,让客人可欣赏碗上图画,同时也避免因喝茶而损坏茶碗的图案。客人分三次喝完茶,最后一次要啜饮,喝出声来,把碗中的泡泡吸入口中,以表示对主人劳动的尊重。饮完之后,要仔细欣赏碗上的图画及陶艺,把碗放在手中顺时针旋转两圈之后,归还给主人,并表示谢意。一切尽在不言中,只有淡淡的茶香和着暖暖的温情在空中弥漫。

茶文化源于中国,在日本得于承传和发扬。茶文化主要包含“艺”和“道”。“艺”主要指庭院景观、茶室布置、及沏茶和品茶的流程,使人们在优雅的环境中,陶冶性情。“道”则是在“艺”中融入哲理、禅理或佛经的内容。据了解,“里千家茶道”为日本茶道“三千家”的一个分支,是16世纪初的“日本茶道大师”千力修,在其父亲的茶道师父——村田珠光所创的“侘茶”的基础上,进行归纳整理而创立的。

“侘”有寂静的意思,追求一种内心的宁静,千力修不仅对“侘茶”规范了一套茶艺程序,并把“和、敬、清、寂”定为茶道的精神,讲究淡泊尘世间的一切,方可明心见性,达到超然的“禅”的境界。艺中有道,道中有艺,精神和物质相融合,“禅茶一味”,淡品人生、淡品茶。

日本“里千家茶道”导师山口桂何郎:“日本的茶和茶文化源于中国,尤其在宋朝,茶的栽培技术已传入日本。我们把许多中国的古诗词、书法和禅学思想融入茶道。”

20多年来,每年从春季到秋季,“日美大费城协会”都在松风庄,每月为游客举办一次日本茶道表演,让西方人更多地了解日本的传统文化

新唐人电视台鹭青美国费城报导

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