【新唐人北京时间2022年07月29日讯】咖啡被誉为世界三大饮品之一，在台湾国立自然科学博物馆，与咖啡机收藏家林祚仪，推出共同策展，从历史、农学、工艺等角度，向大众介绍咖啡文化。
共同策展人、亚洲经典咖啡机具搜藏家林祚仪：“这台机器它对我来说它是最有故事性的。”
咖啡机具搜藏家林祚仪博士，细数珍贵搜藏品，尤其这台咖啡机，是为了纪念1950年代意大利影星珍娜‧露露布莉姬妲（Gina Lollobrigida），但当初从回收场买回时像废铁一般，运回台湾后，为保证得以原貌修复又再寄回意大利，全球不到十件。
林祚仪：“如果你要看到这样的展品，你必须要去意大利的博物馆，或者去德国的博物馆，去意大利看咖啡机，去德国看烘豆机，那这次到科博馆你两个都可以看到。”
近200件横跨5个世纪的欧洲咖啡机具珍藏，首度在台中科博馆亮相。
国立自然科学博物馆馆长焦传金：“这一次的咖啡展，不仅仅是可以让大家学习到咖啡的知识，也可以看到许许多多非常多咖啡在台湾，在全世界各地的一些各种不同的表现。”
特展规划了“历史起源”、“咖啡风尚”、“庄园人家”、“赏味美学”、“台湾咖啡”、“共创未来”六大主题，结合老照片、图绘广告、影音等，让咖啡成为时尚代名词的历程一一呈现。
新唐人亚太电视邱添喜台湾台中采访报导
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