【新唐人北京时间2022年11月16日讯】台湾第一座可可创生庄园位于云林，近日配合云林咖啡节20周年，研发出新品，将当地食材入味到巧克力中，创意巧思让民众惊呼连连。
木槌敲开可可果荚后，露出白白的果肉，就此展开一场别开生面的巧克力惊奇之旅。从可可果到巧克力，民众品尝每一道制程演进，处处都是惊喜。
民众廖小姐：“我这是第一次看到，然后第一次尝到新鲜的果实。”
民众柳先生：“我们有先品尝可可豆原始的味道，然后再吃做好的成品，其实可以感受到这个味道的衔接是很流畅的。”
闪耀的巧克力球，包裹着古坑生产的阿拉比卡咖啡豆，迸出新滋味，也呼应云林举办20年的咖啡节，可可庄园举办星空下的巧克力品尝音乐会，将云林在地食材融合在巧克力中，每一道巧克力都让民众惊呼连连。
位在云林土库的可可庄园，是台湾第一座可可创生庄园，三年下来也累积不少创生成果。
云林农业处长魏胜德：“打造一个Tree to Bar的巧克力，也就是从树到餐桌，都可以一贯的巧克力。”
星空下凉风徐徐，伴随着轻柔的乐音，民众在庄园浪漫悠闲的气氛下，品尝甜在五感中的幸福滋味。
新唐人亚太电视张祐铭、陈逸文台湾云林采访报导
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2022/11/15/a103575592.html
