【新唐人北京时间2024年07月15日】百事公司（PepsiCo）北美地区零食产品系列第二季销售下滑，促使公司考虑调整产品价格。
该公司7月11日发布的报告中表示，今年第二季百事公司旗下菲多利（Frito-Lay）零食品牌在北美的营收有所下降，而去年同期则成长了14%。百事公司将这种情况归咎于物价上涨。
百事公司表示：“过去几年持续的通胀压力和借贷成本上升的影响，导致家庭财务状况趋紧。”
报告中称，消费者对零食的需求“受到抑制”，而且消费者的消费模式和对品牌、包装和通路的偏好，变得更加注重价值。
“Frito-Lay”品牌涵盖一系列知名零食，例如Lay’s乐事洋芋片、奇多（Cheetos）芝士玉米棒、多力多滋（Doritos）玉米片、Fritos玉米脆片和Cracker Jack焦糖爆米花等。
圣路易斯联邦储备银行（Federal Reserve Bank of St. Louis）的数据显示，一袋16盎司薯片的平均价格从2020年1月的4.49美元，上涨到2024年6月的6.56美元，涨幅达46%。
百事公司表示，它打算为其产品提供口味、包装和渠道的“广泛价格分级”，以应对消费者不断变化的偏好。
百事董事长兼执行长拉瓜尔塔（Ramon L. Laguarta）在公司财报电话会议上表示，现在消费者希望“在我们的品牌上获得更多价值”。
拉瓜尔塔特别指出，需要针对某些消费者的认知对薯片和玉米片等无盐零食产品进行价值重置。
百事在北美的桂格食品（Quaker Foods）品牌也出现了18%的收入下滑。该公司将这一下滑归因于产品召回和某些通胀压力。
2023年12月，桂格召回了多批格兰诺拉燕麦棒（granola bars）和早餐谷物食品，因为担心这些产品可能受到沙门氏菌污染，这种细菌有时会导致儿童致命感染。
7月11日的数据表明，尽管零食销售低迷，但百事今年第二季的整体净收入与2023年同期相比增长了0.8%。
加拿大农业暨农产品食品部门（AAFC）报告显示，2023年至2027年间，美国咸味零食市场预计每年增长4.7%。
2022年，全美排名第一的咸味零食品牌是乐事（Lay’s），其次是多力多滋 （Doritos）和奇多（Cheetos）。
尽管市场预计零食销售将会增长，但人们仍然担心吃零食有碍身体健康。据估计，美国成年人平均每天仅透过零食就摄取400～500卡路里热量。
一项研究计算出，水果和蔬菜仅占零食热量的5%。研究发现，大多数零食纤维含量低，糖含量高，吃多会有较高的肥胖风险。
（记者杨采华综合编译报导／责任编辑：林清）
