【新唐人北京时间2024年09月14日讯】今年中国的月饼市场极度萧条，中秋节还未到，商家已加大力度打折清货，以减少损失。有民众感叹，现在不止是月饼遇寒流，各行业都是如此，人们已经穷得清醒了。
月饼遇“寒流” 商超提前打折清货
据第一财经报导，中秋佳节临近，月饼市场却遭遇“寒流”，从商场到社区超市、酒店再到线上销售平台都显得格外冷清。
在北京北四环一家商场，往年中秋节，星巴克、哈根达斯都会在商场门口早早搭起月饼兑换的棚子，一些收月饼券的“黄牛”也会聚集在这里。但今年格外冷清，几乎看不出中秋节的氛围，商场门口不但没有搭棚子，月饼“黄牛”也不见了踪影。
在北京一家永辉超市，中午用餐时间是人潮量较多的时候，但超市里摆放的月饼却少有人问津。超市工作人员说，近期除了北京稻香村等品牌月饼还有少量批量销售外，大多数月饼都是“零打碎敲”地卖上一两盒，生意大不如往年。
上海的月饼市场同样冷清，在浦东新区一家卜蜂莲花超市，现在原本应该是月饼销售高峰，但超市食品主要销售区域却没有摆放月饼，只在一个不起眼的架子上放了三款杏花楼月饼。
超市工作人员说：“今年不敢进太多月饼，怕卖不完导致囤货。节后估计还得降价清货。”
多位商家表示，今年月饼的销售比往年困难，为了促销，不少超市都在加大打折力度，希望提前清仓。
“我们提前大促销，就是为了加速周转和清仓，早点卖完对于生产厂商和零售商来说也是保住了基本盘。”一位在零售领域从业十多年的资深采购人士说。
不少超市提前半个月就开始打折促销月饼。来自广东阳江的林小姐对红星资本局表示，早在8月25日，她在大润发超市就发现，不少月饼礼盒“买一送一”，还有买月饼送抵用券的活动。
在四川几家商超内，有的品牌月饼推出优惠活动，从减15元到45元不等，但月饼依然难卖。一名销售人员说，往年团购单不少，一周卖两单就能卖出400多盒月饼，但今年到目前为止还没有一个团购订单。
低价月饼卖不动 高价月饼退出市场
据报导，今年的月饼市场，打折、低价成了关键词，主流的低价月饼礼盒大多在60元以下，部分酒店、知名品牌的小规格月饼礼盒，价格也在百元左右。
中国焙烤食品糖制品工业协会称，经过调查，今年500元以上高端月饼礼盒已基本退出市场。
五星级酒店月饼销售指标砍80%
月饼销售的另一个重要渠道——酒店，也同样感知到了月饼难卖。杭州一家五星级酒店管理人员告诉红星资本局，今年酒店月饼都不好卖，去年该酒店月饼销售指标是80万元，今年降到了15万元，销售指标砍了80%。还有的五星级酒店已经不再销售自家品牌月饼。
有的酒店为了完成月饼销售指标，除了降价，还会把月饼费用打包在客房销售上，对客人称是套餐或者“月饼福利”。
“今年卖掉月饼和月饼券最多只有原计划的50%。”山东泰安一家星级酒店的业务负责人说。
月饼厂家订单少三分之一 提前收工
月饼厂家也感受到市场的冷清，在广东做月饼代工生意的李先生说，往年最少订单额都是20万元，今年订单在12万元～15万元左右，少了近三分之一。
广东省一家食品企业负责人陈元对第一财经透露，今年月饼工厂的启动时间比往年晚了很多，至少晚了10天，而且收工时间也提早了。
陈元所在的公司的月饼生产线在中秋节前一周前就停止了生产，而往年基本上要到中秋前3∼4天才会停工。
网友：现在穷得清醒了
针对月饼遇冷的情况，有网友表示：“岂止是月饼，所有礼品行业都要死的。”“什么叫‘月饼遇寒流’？你告诉我现在啥不是寒流。”
也有网友表示，为了节约成本，今年自己做月饼：“今年自己做了50个莲蓉蛋黄月饼，成本102元，保质期15天，孩子送同学15个，我送父母20个，剩下的自己吃，很划算，味道也不错。很有过节的意义。”
还有网友直言：“现在穷得清醒了。”
（记者罗婷婷综合报导/责任编辑：文慧）
