【四维健康】三种神奇食材 养颜逆龄 千年不衰

文/杨景端(纽约北方医学中心行政总裁)

【新唐人北京时间2024年10月29日讯】不需要很昂贵的护肤品或者复杂的美容手术,其实通过日常的饮食调养,就可以保持青春、延缓衰老。推荐三种经过几千年验证的传统食材——枸杞红枣人参。它们不仅能够改善皮肤,还能从内部调理我们的身体。

在古代,特别在宫廷中,养生和养颜是贵族生活中不可缺少的一部分。他们不仅注重外表美丽、衣着打扮,还要调理情绪和气血(气是体内构成生命的能量或动力),尽量保持年轻健康的状态。枸杞红枣人参被广泛地用于调理身体、改善视力、提高身体免疫力,人参更是王室成员延年益寿的珍贵药材。

本文给大家提供一些真实的案例和科学研究的根据,来帮助大家理解为什么这三种食材具有强大的美容和养生作用。

枸杞

枸杞是中药中的珍贵滋补品,被誉为长寿果。自古以来就被用来延长寿命,滋补肾脏、肝脏,改善视力,非常适合想延缓衰老和保持皮肤年轻的人。

枸杞具有丰富的生物化学成分,包括类胡萝卜素、类黄酮和多糖体等。有综述性研究表明,枸杞中的枸杞多糖具有抗肿瘤活性、神经保护作用、抗氧化及免疫调节功能。

一项对小鼠的研究发现,枸杞、无花果和南韩薄荷混合提取物,能提高抗氧化酶的活性,降低炎症因子,增加胶原蛋白和玻尿酸的含量,进而抑制皮肤皱纹,增加皮肤弹性和水润度。

杞菊地黄丸

有一个著名的中药方“杞菊地黄丸”,就是在众所周知的“六味地黄丸”基础上,加上了枸杞和菊花。

杞菊地黄丸对肾虚而导致的皮肤暗沉、黑斑,以及长期用眼,尤其是有黑眼圈的人非常有效。现代人长时间对着电脑与智能手机,很容易伤眼,因此枸杞对我们来讲就显得更为重要。

枸杞茶

取10克枸杞,用500毫升热水冲泡10分钟,等到微凉即能饮用。

一位长期熬夜的女性患者,眼睛干涩,皮肤暗沉。我建议她每天早晨喝一杯枸杞茶,并让她服用杞菊地黄丸。两个月以后,她说眼睛不再那么干燥,皮肤也变得比较有光泽。

红枣

红枣既香甜美味,又是养颜抗衰老的必备食材。红枣富含维他命C和维他命B,被中医称为天然的维他命丸,它有补气养血、养胃补脾的作用,特别适合身体虚弱、面色暗黄的人,能够帮助皮肤恢复红润和光泽。
研究表明,红枣含有多糖类、酚类等多种活性成分,具有神经保护、预防及治疗心血管疾病等药理活性。红枣中富含的多酚,具有很强的抗氧化作用,有保护皮肤的作用。

今年9月,《营养素》(Nutrients)杂志发表的一项研究显示,膳食多酚通常安全有效,可以延缓老化,预防与年龄相关的疾病。

甘麦大枣汤

有个著名的中药方叫“甘麦大枣汤”,是可以当饮料喝的良方,能够调理心神、缓解焦虑,有稳定情绪的作用。对于焦虑、失眠、压力大造成皮肤和气色不好的人,尤其有效果。

有动物研究证实, 甘麦大枣汤具有抗抑郁作用,有辅助治疗抑郁症的潜力。

有一位长期失眠焦虑的女性朋友,看上去面色苍白、皮肤干燥。我建议她服用甘麦大枣汤,每天喝一碗,同时把红枣加入到她的日常饮食中。两个月后,她的皮肤就恢复了光泽,情绪也更加稳定。

甘麦大枣汤配方

材料:甘草3克、小麦15克、红枣10个。

做法:锅中放入材料及600毫升水,水开后转小火煮10分钟,每天喝一次。

人参

自古以来,人参被公认为补气圣品,能够提升体力、免疫力,可抗衰老、改善皮肤弹性等。

现代科学研究认识到,人参中所含的各种人参皂苷,具有强大的抗氧化、抗发炎作用,能减少细胞氧化应激,保护神经和心血管,还有抗癌、抗疲劳等功效。

临床试验发现,酵素处理的红参萃取物,显着改善了眼部皱纹、皮肤弹性和水分含量。

参苓白术散

有个传统的中药方叫做“参苓白术散”,它是补气健脾、去湿养颜的良方。对于气虚导致皮肤松弛、面色暗黄、消化不良的人,这款中药特别有效。

古代宫廷的膳食也经常使用参苓白术散,为脾胃虚弱、气血不足的人调理身体,帮助他们保持健康和年轻的状态。

参苓白术散由人参、茯苓、白术、薏苡仁、淮山等组成。其中白术也有养颜的作用,薏苡仁去湿、改善水肿,淮山滋补脾胃,改善消化。这些方面的改善,都是非常重要的养颜、抗衰老的基础。有研究表明,参苓白术散中的多糖可以调节肠道微生物群,显着促进色氨酸代谢,改善结肠炎。

有一名过度疲劳的患者,皮肤松弛,消化也不好,我给他服用参苓白术散,并建议他每周喝一次人参鸡汤。经过三个月的调理,患者的精神和皮肤状况都有了很大的改善。

人参鸡汤

人参可以单独煮,就是所谓的“独参汤”,也可以与食材一起炖。人参有不同品种,西洋参相对来讲比较平和。

人参鸡汤的做法是准备童子鸡一只,人参约5克切片,一起放入锅中,用1升水炖约1小时,直至鸡肉熟烂,连汤带鸡一起食用,可以分2~3次吃完。

在我们的临床实践中,很多患者通过这些食疗和简单的中药调理,达到养颜抗衰老的效果。希望这次的分享能够对大家有所帮助,令您在生活中保持美丽和健康。

以上提到的中草药可能听起来很陌生,但很多都可以在保健食品店、亚洲杂货店买到。但因每个人体质不同,请向专业医师咨询具体治疗方案。@

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(责任编辑:李红)

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