美食

【社区广角镜】第480期（2017/6/10）

【社区广角镜】第480期（2017/6/10）

【社区广角镜】第480期（2017/6/10）提要火海勇救8旬老翁纽约消防员获最高荣誉时代广...

2017-06-11

切辣椒辣到手怎么办？用这一招！这几种人千万不能吃辣椒

切辣椒辣到手怎么办？用这一招！这几种人千万不能吃辣椒

辣椒中产生辣味的原因是称为辣椒素的辣椒碱，切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、...

2017-06-08

时代广场美食节尝遍50国美食

时代广场美食节尝遍50国美食

随着夏季的到来，纽约的各式街头集市也陆续回归。今天傍晚，在时代广场举行的年度美食节再次登场，一次可以...

2017-06-06

2017台湾巡礼纽约感受纯朴风情

2017台湾巡礼纽约感受纯朴风情

2017“台湾巡礼”活动，今天在纽约的联合广场展开，带来丰富的台湾美食小吃、民俗表演、现场手工艺展示...

2017-05-29

传统甜糯米糕的做法，赶快学会做给家人吃！

传统甜糯米糕的做法，赶快学会做给家人吃！

这款传统的甜糯米糕超美味，赶快学会做给家人吃吧。甜糯米糕的做法：材料：适量糯米、糖、椰浆、盐。做法...

2017-05-28

使馆美食华府荟萃各国大厨“过招”

使馆美食华府荟萃各国大厨“过招”

一年一度的“使馆大厨挑战赛”（Embassy Chef Challenge）日前在华盛顿特区的里根大...

2017-05-28

虾的做法竟有这么多！美味吃不停！

虾的做法竟有这么多！美味吃不停！

虾的做法可真多，它的美味也不可阻挡，快学起来吧。香辣黄金虾：材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋。调料...

2017-05-27

看清酱油瓶上最重要的三个地方！以后不要再买错了！

看清酱油瓶上最重要的三个地方！以后不要再买错了！

要买到一瓶好酱油，一定要看清瓶身这三个地方，别再买错了：一、看“氨基酸态氮”的指标：首先看酱油瓶身...

2017-05-26

水蒸蛋、柳橙蒸蛋、南瓜蒸蛋、三色蒸蛋这样做！营养又好吃！

水蒸蛋、柳橙蒸蛋、南瓜蒸蛋、三色蒸蛋这样做！营养又好吃！

蒸蛋的方法很多，现在教大家吃蒸蛋也能吃出不同的花样来：一、水蒸蛋：用料：鸡蛋2个、盐1/2茶匙、酱...

2017-05-25

口水鸡、糖醋排骨、肉沫豆角的做法，美味总是吃不停！

口水鸡、糖醋排骨、肉沫豆角的做法，美味总是吃不停！

下面教大家口水鸡、糖醋排骨、肉沫豆角的做法，不要错过啦：口水鸡做法步骤：1、姜切片，小葱打结，取...

2017-05-24

好快哦！煮绿豆用这个办法，只需2分钟就开花！

好快哦！煮绿豆用这个办法，只需2分钟就开花！

夏天很多人要煮绿豆糖水，那么想要让绿豆快速煮开花吗？用这个处理的技巧： 1.把绿豆洗干净之后，将水滤...

2017-05-23

油豆腐特色这样做，好吃又下饭！

油豆腐特色这样做，好吃又下饭！

油豆腐不仅味道好还非常的实惠，因此受到很多人的喜爱。现在就和大家分享一款特色的油豆腐做法，简单易学...

2017-05-21

鲜虾肠粉的简单做法，早餐时美美吃一顿！

鲜虾肠粉的简单做法，早餐时美美吃一顿！

鲜虾肠粉是港式肠粉里最常见的，里面包着鲜虾、叉烧粒等，大多数人喜欢在早餐的时候美美吃一顿，现教大家在...

2017-05-21

塑造台北世界美食意象北市府不遗余力

塑造台北世界美食意象北市府不遗余力

社区广角镜（477）台北市政府为了塑造台北世界美食形象，举办一系列的环游世界美食活动，努力展现台北多...

2017-05-21

大厨不外传的10大做菜技巧，您都会了吗?

大厨不外传的10大做菜技巧，您都会了吗?

大厨不外传的10大做菜技巧，快学起来做给家人吃： 1、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老...

2017-05-20

“挑战你的感觉” 黑暗中听音乐品美食

“挑战你的感觉” 黑暗中听音乐品美食

在黑暗中，没有了视觉，人的其它感觉如听觉、味觉会有所改变。伦敦一家特别的餐厅，就打出“挑战你的感觉”...

2017-05-19

“酱油鸡”的简单做法，一家大小都爱吃！

“酱油鸡”的简单做法，一家大小都爱吃！

下面是两款简单易上手的“酱油鸡”做法，一家大小都爱吃。 “酱油鸡”食材：鸡肉，酱油，红糖块，葱，姜...

2017-05-18

红烧排骨、玉米排骨汤这样做，美味想不到！

红烧排骨、玉米排骨汤这样做，美味想不到！

红烧排骨和玉米排骨汤都有了，还等什么，赶快学起来吧：准备食材：梅头排一条，最佳选肥一些的排骨。葱和...

2017-05-18

流油的咸鸭蛋轻松做出来！快试试吧

流油的咸鸭蛋轻松做出来！快试试吧

鸭蛋腌着吃很美味，下面就教大家咸鸭蛋的做法：材料：鸭蛋20个，52度白酒一杯，盐一包（盐与水1：5...

2017-05-17

大家都喜爱的海南鸡饭，电锅一次过做好，美味就是这么简单！（视频）

大家都喜爱的海南鸡饭，电锅一次过做好，美味就是这么简单！（视频）

大家都爱吃的海南鸡饭，原来可以这么简单，电锅一次过做好了！不用跑到外面去吃了，快试试吧。材料：白米...

2017-05-17

“纽约餐饮街”新地标一街吃遍国际

“纽约餐饮街”新地标一街吃遍国际

纽约曼哈顿又多一个美食新地标，而且云集了多国菜式，方便饕客们的口味，请看报导。在浪漫的音乐下，时代...

2017-05-17

教你包粽子，几个步骤轻松搞定！

教你包粽子，几个步骤轻松搞定！

粽子叶选新鲜芦苇叶子最好，如果没有，超市里的竹叶也好，荷叶也好，都要泡在水盆里彻底清洗干净。下面教大...

2017-05-16

小心！这样炒菜竟会致癌！赶快改过来

小心！这样炒菜竟会致癌！赶快改过来

炒菜时间越长、温度越高，蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多。因为含有天门冬酰胺和还原糖的食物，经过120摄氏...

2017-05-12

几款美味家常凉拌菜，一定要学会！

几款美味家常凉拌菜，一定要学会！

下面教大家做几款凉拌菜，美味一定不要错过哦。凉拌西兰花食材：西兰花、胡萝卜、鸡精、盐、花椒。做法...

2017-05-12

家常酱的各种制作方法，好吃美味不要错过

家常酱的各种制作方法，好吃美味不要错过

辣酱对于喜欢辣椒的朋友来说，真是美味又好吃，下面教大家怎样制作：自制辣酱材料：红辣椒500g、芝...

2017-05-11

世卫公布最佳蔬菜、水果、护脑食物、肉食和汤食，你每天都在吃吗？

世卫公布最佳蔬菜、水果、护脑食物、肉食和汤食，你每天都在吃吗？

世界卫生组织在多年前评选出最健康食品，番薯、开心果及鹅鸭肉等，均入选健康食品名单：最佳蔬菜：番薯富...

2017-05-10

让人无法抗拒的家常菜，做起来就是这么容易！你会了吗？

让人无法抗拒的家常菜，做起来就是这么容易！你会了吗？

会做几样家常菜很重要，平时大人小孩都喜欢，以下几道菜，简单易学又美味，快来试试吧。红烧肉食材：五...

2017-05-10

这些宝贵的厨艺技巧，全是厨师们的智慧结晶！

这些宝贵的厨艺技巧，全是厨师们的智慧结晶！

厨师们有很多厨艺上的技巧、经验和智慧。下面给大家介绍一些厨艺小妙招，保证招招管用！炖牛肉，1个苹果...

2017-05-10

包饺子的各种做法，天天吃都不重样！

包饺子的各种做法，天天吃都不重样！

喜欢品尝饺子的朋友不要错过，下面教大家做各种美味蔬菜馅料及饺子：一、白菜黑木耳饺子馅料：胡萝卜、白...

2017-05-09

鸡蛋好吃的多种做法，快收藏！

鸡蛋好吃的多种做法，快收藏！

很多人喜欢吃鸡蛋，但并不知道原来鸡蛋的料理方法有这么多：一、糖醋荷包蛋食材：鸡蛋3个、油适量、盐适...

2017-05-09

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