不用煮不用炸，只需8分钟，好吃方便南瓜出炉了！

【新唐人2017年06月27讯】南瓜不仅好吃还有营养，烹饪方法极多，达数百种。不过很多人不愿吃南瓜，感觉煮熟的南瓜水水的，也有人觉得某些南瓜菜肴很好吃，但是烹饪起来太过麻烦。这里向大家介绍一种即好吃，又方便的南瓜烹饪方法，不用煮，不用炸，省时省力，而且只需8分钟。

原料：栗面贝贝南瓜，又叫金丝栗瓜。这种南瓜十分迷你，只有拳头大小，口感很好，吃在嘴里糯糯的，很甘甜，充满栗子味。

1、准备两个金丝栗瓜，洗刷干净，将其放入盘中。

2、将盘子放入微波炉内，设置大火，定时8分钟。

3、机器停止转动后，将盘子取出，这就烹饪好了，可以直接开吃，注意了，皮也可以吃。

据维基百科报导，南瓜含有丰富的铬、镍、纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸（胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等）、矿物质（钾、磷、钙、铁、锌、硒等）、碳水化合物、淀粉、维生素B1、B2、C、F等、镁。

南瓜具有防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅（利尿）、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性摄护腺肿胀等作用。因此适当地食用南瓜，对身体的好处极大。

最后提醒大家，南瓜皮中含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用；烹调后南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，对身体极好，所以千万不要浪费喔！

不过南瓜虽然营养，但也有食用禁忌

1，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少食；
2，患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者则不宜食用。
3，不宜和红薯、羊肉、红枣同时食用。
4，不宜与鹿肉同食。
5，不宜与海产品同食。

（记者刘畅报导/责任编辑：许惠安）