全世界中国菜厨技大赛

【厨技大赛】港资深粤菜师傅盼来届参加大赛

【厨技大赛】港资深粤菜师傅盼来届参加大赛

[新唐人记者林秀宜在香港报导]新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”刚刚圆满结束，香港厨技界继续表...

2008-11-27

【热点互动】正统厨技现中华美食

【热点互动】正统厨技现中华美食

主持人：各位观众朋友大家好，欢迎收看《热点互动》栏目，我是主持人安娜。11月17日和18日《新唐人...

2008-11-27

【厨技大赛】港茶餐厅之王贺厨技大赛成功

【厨技大赛】港茶餐厅之王贺厨技大赛成功

[新唐人记者林秀宜在香港报导]刚刚圆满结束的新唐人“全世界中国菜厨技大赛”受到香港饮食界的广泛支持...

2008-11-26

陈彦玲：张华大厨！向您致敬

作者：陈彦玲为阻扰上海的厨师张华前往纽约参加首届新唐人电视台的“全世界中国菜厨技大赛”，当张华在浦...

2008-11-26

参加国际大赛受阻厨师斥中共卑鄙

参加国际大赛受阻厨师斥中共卑鄙

来自中国上海的厨师张华，早在今年9月份就报名参加本台举办的首届全世界中国菜厨技大赛，并且办好了出境手...

2008-11-23

纽约经文处送别厨技大赛台湾选手

这次全世界中国菜厨技大赛在纽约的决赛，有21位选手是来自台湾。他们获得了优异的成绩，并在20日早晨离...

2008-11-22

【厨技大赛】鲁菜冠军纯净心境做出最佳菜肴

【厨技大赛】鲁菜冠军纯净心境做出最佳菜肴

11月18日，来自纽约法拉盛的陈永明以一道“牵手红莲”赢得在新唐人电视台“全世界中国菜厨技大赛”鲁菜...

2008-11-21

【厨技大赛】评委主席曲运强：做有文化的饮食者

【厨技大赛】评委主席曲运强：做有文化的饮食者

[新唐人记者兰青纽约报导]新唐人厨技大赛结束后，记者采访了大赛评委主席曲运强先生。他感谢选手们为弘扬...

2008-11-21

【厨技大赛】参赛选手感谢新唐人提供平台

【厨技大赛】参赛选手感谢新唐人提供平台

首届新唐人中国菜厨技大赛的选手们都拿出了最精湛的中国菜烹饪技艺各显身手，他们表示，感恩新唐人给他们提...

2008-11-21

两道‘雪菜’味不同决赛见功夫

[新唐人记者苏菲纽约报导]淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称，在隋唐之际便已是驰誉神州的中国...

2008-11-20

厨技大赛弘扬中华饮食文化观众赞誉

中国的烹饪技艺历史悠久，经过历代名厨传承至今，各具特色的菜系代表着各地色香味形的传统烹饪技艺。本台举...

2008-11-20

全世界中国菜厨技大赛获奖名单揭晓

[新唐人11月19日讯]新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”颁奖晚宴今晚在曼哈顿派克大道100号...

2008-11-20

全世界中国菜厨技大赛冠军出炉

全世界中国菜厨技大赛冠军出炉

来自纽约法拉盛的一家餐馆主厨陈永明以一道“牵手红莲”在新唐人电视台全世界中国菜厨技大赛决赛圈的鲁菜席...

2008-11-20

全世界中国菜厨技大赛获奖人名单

新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”颁奖晚宴于11月19日（周三）晚在曼哈顿派克大道100号的...

2008-11-20

首届全世界中国菜厨技大赛圆满落幕

首届全世界中国菜厨技大赛圆满落幕

由本台举办的首届全世界中国菜厨技大赛，于11月19日晚在曼哈顿的万寿宫饭店举行了盛大的颁奖晚宴，共有...

2008-11-20

厨技大赛银奖得主相聚畅谈心得

11月19日，在《全世界中国菜厨技大赛》颁奖典礼上，五位选手获得了本次大赛银奖，谈及获奖，探究中国传...

2008-11-20

决赛组图：决赛闭幕　五大菜系留香

决赛组图：决赛闭幕　五大菜系留香

据大纪元报道: 新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”决赛于11月18日（周二）晚上9点在曼哈顿派...

2008-11-19

全世界中国菜厨技大赛决赛精彩激烈

(新唐人记者胡志华在纽约报导)首届全世界中国菜厨技大赛今天(11月18日)进入第二天，共有43名选手...

2008-11-19

以味为本川菜味型丰富居各菜系之首

全世界中国菜厨技大赛的决赛中，各路烹饪高手一展绝技，很多大赛观众表示，川菜系选手的作品令人印象深刻...

2008-11-19

决赛组图:堪称阳春白雪般的鲁菜

决赛组图:堪称阳春白雪般的鲁菜

八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。并有堪...

2008-11-19

厨技大赛开锣　粤菜先登场

厨技大赛开锣　粤菜先登场

(大纪元记者戴兵纽约摄影报导)新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”为期三天的传统美食活动11月1...

2008-11-18

“烹天下味知百人心”的鲁菜大厨

本次大赛中，来自香港和美国的选手都带来了漂亮的鲁菜。在以悠久的文化历史为自豪的同时，也表示，用心为顾...

2008-11-18

全世界中国菜厨技大赛东北菜

新唐人全世界中国菜厨技大赛，11月17日北美初赛中的第二场及其最后一场都是粗中有细、豪放鲜活的东北菜...

2008-11-18

全世界中国菜厨技大赛入围揭晓

新唐人电视台首届“全世界中国菜厨技大赛”北美赛区初赛11月17日（周一）晚上8点在曼哈顿派克大道10...

2008-11-18

中国菜厨技大赛东北菜选手风范

中国菜厨技大赛东北菜选手风范

中国菜厨技大赛初赛于11月17日在人们的期盼中拉开序幕，东北菜又细分为三大菜系，分别是以吉林省为代表...

2008-11-18

东北菜琳琅满目八位选手入决赛

[新唐人11月18日讯]在这次全世界中国菜厨技大赛上，共有12位东北菜选手参加了17日的初赛，他们拿...

2008-11-18

厨技大赛川菜上桌啰

川菜除了指定菜“三椒煸鸡”之外，参赛者的自选菜还有“干煸四季豆”、麻婆豆腐、川味肉羹、水煮鱼片等。

2008-11-18

厨技大赛评委简介五大菜系特色

烹饪是中国传统文化的一部分，以传统正宗技法为比赛内容的《全世界中国菜厨技大赛》17日正式开始了。本次...

2008-11-17

全世界中国菜厨技大赛选手报到

“民以食为天，食以味为先”，11月17日和18日两天，新唐人电视台首届全世界中国菜厨技大赛就要在纽约...

2008-11-17

王华:《大长今》与新唐人厨技大赛

再过两天就是新唐人举办的“全世界中国菜厨技大赛”决赛了。很多喜爱中华美食的人们都恨不得飞往纽约，参加...

2008-11-17

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