屏东市超萌日式冰店 呈现青年创业梦想及创意

【新唐人北京时间2023年06月04日讯】天气变热,冰品越来越受欢迎。台湾屏东市区有一家特色冰品,日系装潢,搭配童趣盎然、实在美味的冰品,很受民众欢迎。

蓝柑橘风味加上一球冰淇淋的特调、日系抹茶冰淇淋加上茶冻及红豆的抹茶锉冰,还有超人气让人少女心喷发的“小熊冰淇淋”,这家位于空军眷村改建的著名观光景点的冰品店,一推出就吸引不少民众朝圣打卡。

民众:“我看到它(小熊甜筒)的时候觉得它超可爱的,然后我觉得它吃起来,虽然它是黑糖可是不会说很甜,就是很腻的感觉。”

民众:“很日式,再来因为这边是是空军的眷村,我以前也是空军军官,所以其实来这边对我来说有一个勾勒起我满好回忆。”

冰品业者郭柏轩:“我们想要就是来到我们店里的客人,都能感受或想起童年的一些比较快乐的时光,比较快乐的氛围跟感受,所以在呈现上我们比较使用比较多童趣的概念下去做呈现。”

7年级的郭柏轩大学学的是电机,在进入社会工作几年后,为了圆梦,9年前先在东港开了第1家冰品店,后来在家人的支持下,透过提出营运计划及创意,竞标到著名的景点开创第2家店,与在地文创业者一起打造屏东特色产业。

屏东胜利商圈发展协会理长事长郭宥婕:“我们从这个地方开始发展屏东的观光,那相对的,如果说是年轻返乡或者是在地的青年,他对于这个地方也有他的一个(梦想),比较容易创业的有空间。”

郭柏轩说他不怕尝试和失败,就是想把自己最好的呈现给大家,也希望来到店里的民众,都有很好的体验和满满的回忆。

新唐人亚太电视林美华、李涓榕台湾屏东采访报导

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