中国传统文化“生米雕”展在台湾基隆举行

【新唐人】您知道什么是米雕吗？可不是想象中的米粒雕刻，而是俗称捏面人。这是台湾基隆中元祭另一重头戏，展览期一直到十月份。

早年会看到街边小道有捏面人的摊子，可是经过文化时空的流逝，这种文化技术近年来已经很少看到，而谢源张老师却将这份技术，开班授徒承传给下一代。

谢源张：捏面的技法有二种，一种是螺旋纹，另一种是流星纹。

传统材料做成的米雕成品容易坏掉，经专研改造后可以在博物馆里展示出供人观赏。

谢源张：我们就给他改成土司面包粉加上蓝宝树脂，这样它不会裂、不会变形、不会发霉，干了以后很硬，可以长期保存。

米雕技术的应用，谢源张结合了中元祭地方民俗特色，捏造了碗、皿、品高、九龙碗、碟等五大桌席美食佳肴之米雕，以及封神榜姜太公等108神将的造型组合而成为“金松宴”。每一作品各个活灵活现，让观赏者啧啧称赞中华文化之美。