【新唐人2013年02月27日讯】（中央社华盛顿27日法新电）刊登在美国权威医学期刊的一份大型新研究报告指出，富含橄榄油、坚果、鱼类、水果、豆类和葡萄酒的地中海饮食，可降低30%罹患心脏病、中风与心脏疾病的风险。
巴塞隆纳大学（University of Barcelona）研究人员以西班牙4479名55至80岁男女为研究对象，经5年研究，证实过去对这类饮食观察到的健康益处。
研究成果发表在“新英格兰医学期刊”（NEJM）。
报告结论写道：“我们观察到不限制能量的地中海饮食，佐以特纯橄榄油或坚果，能使高风险族群大幅降低重大心血管疾病的风险。”研究报告将降低风险比例列为“约30%”。（译者：中央社陈怡君）
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