【新唐人北京时间2018年03月10日讯】季节变换容易感冒，快喝这碗热热的香菇鸡汤吧。香菇可被提炼成为抗癌剂使用，同时也具有强力的抗氧化作用，让人不易老化。
台湾振兴复健医学中心营养师谢宜芳表示，鸡汤能够缓解感冒症状、减少细菌和病毒繁殖。
香菇鸡汤的做法：
材料:
香菇、鸡半只、姜、米酒、红枣、枹杞、盐
香菇洗净泡水、姜切丝。
将汆烫好的鸡肉放锅中，放入香菇、香菇水、姜丝、米酒、红枣、枹杞等，放入一小碗水闷蒸，煮好后放入盐调味即可。
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（责任编辑：张信燕）
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