【新唐人北京时间2018年03月14日讯】香港人超会煲汤水调节身体，春天湿气重，容易引发腰酸背痛，喝些补肾祛湿的汤最合适。
香港汤水达人教用牛大力来煲五子毛桃，具有祛湿、舒筋活络、养肾功效，这道汤味道清甜，是春夏必备的去湿汤水。
材料：
椰枣 10 粒
五子毛桃 约 2両半
肉 1 斤（不加肉也可以）
牛大力 约 1斤
做法：
1）肉眼汆水
2）将五指毛桃用清水浸大约十分钟，沥水备用
3）牛大力洗干净
4）水大滚，将所有材料放入锅，大滚十分钟，转细火煲三小时，加盐调味便完成
还有以下视频教大家，有中文字幕翻译：
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（责任编辑：张信燕）
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