中国餐饮现倒闭潮 4万家餐厅二手用具堆满仓

【新唐人北京时间2023年07月26日讯】韩媒报导,受经济衰退影响,中国近1至2个月来餐厅停业数量暴增,导致二手厨具、桌椅等餐厅用具大量流入市场。如今,堆放在中国大城市仓库里的二手餐厅用具,足可供4万家餐厅使用。

根据报导,中国这些激增的二手餐厅用具,来自许多从各行各业失业后、在今年初投入餐饮业的个体户。他们以为疫情过后经济能有复苏荣景,但餐厅开了几个月后就纷纷停业。

韩国朝鲜日报报导,北京1家规模排名中国前3位的二手餐厅用具商A老板,直到2022年只在北京、上海设立二手餐厅用具仓库。最近,他另在南京、杭州等4个城市各开设了1000坪(约3300平方公尺)的大型仓库,以堆放暴增的用具。

A老板表示,从COVID-19(2019年冠状病毒疾病)疫情稳定后的3月起,中国各地大批中年人开始集中当起个体户开设餐厅,大量购买二手用具,一度让他仓库里的库存消化殆尽。但3到4个月后,他们经营的大部分餐厅却告停业,导致二手用具过剩。

他直指,如今公司旗下各地仓库里堆积的二手餐厅用具,足可供4万家餐厅使用。

报导指出,这反映出中国大众对疫后经济重启、“报复性消费”一度抱持的热烈期待,随后却因为对经济不稳定的担忧而紧缩消费,进而导致“中年人个体户失败记”不断涌现。

根据报导,今年上半年中国这些开餐厅失败的个体户,年龄多半介于35岁以上至50多岁之间。职业主要来自房地产、IT和教培等“三大失业群体”。

A老板举例,他的一名客户是今年初从阿里巴巴离职的主管,3月初在北京一处购物中心开设连锁餐厅加盟店,投入了人民币200万元(新台币约870万元)作为加盟费及装修。但直到5月底,200平方公尺的店面里客人从没坐满过,导致他无力支付6到8月的租金,只好停业。

除了开餐厅,中国的网约车也聚集着大量失业中年人。滴滴出行的一名北京司机上周表示,去年自己在大企业上班时,花了2万元把车内座椅换成了真皮椅面。今年年初失业后,为了每单赚20元,他只好用这辆车载客。

(转自中央社/责任编辑:历澄宇)

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