烧焦的锅如何清洗 实测4种方法一招最省力

【新唐人北京时间2024年11月26日讯】许多人都曾面临过这样的厨房噩梦：锅烧焦了！锅底烧焦的食物好难去除。网上有各种各样清洗小窍门：小苏打、柠檬、洗碗机清洁片等等。英国消费者保护组织which？做了一次实测，看看哪一种法子最管用。

测试使用了锅底被豆子烧焦的不锈钢锅，锅底焦物用普通的洗洁精已无法去除。分别用以下方法清洗：

（1）洗碗机清洁片

做法： 在锅中加入足够的水，覆盖烧焦的部分，放入一片洗碗机清洁片， 用中火煮水 10 分钟。然后用软海绵冲洗并擦去所有残留物。

效果：这一招很省力，像平常一样清洗，用不了什么力气就让锅底重新亮闪闪。唯一的缺点是要用一整块洗碗机清洁片来清洁一个锅，不太环保。

相较之下，其它几种方法效果没这么明显，仍需要更多的力气。

（2）衣物烘干纸（Dryer sheet）

做法：在烧焦的锅中滴几滴洗洁精，倒入热水（几英寸深），将一片干燥纸完全浸入水中，静置一小时。

效果：令人惊讶的是，这种方法对烘干纸接触到的烧焦区域非常有效，只需冲洗即可去除，但其余部位的烧焦食物还是要费很大劲儿，经过大力擦洗，才完全去除。

（3）柠檬

做法：切开三个柠檬，放入烧焦的锅中，用中火煮约 10 分钟。

效果：有用，但仍需要做大量的擦洗，才能把锅擦干净。缺点是这种方法较为昂贵，浪费了三个柠檬。

（4）小苏打、盐和醋

做法：将等量的苏打粉、盐和醋（每样使用 50 克/毫升）混合成糊状，然后将其覆盖在所有烧焦的地方。然后静置约 10 分钟。如有必要，可重复操作。

效果：这是四种方法中的效果最不管用的一个。重复了两次，尽管每次烧焦的部分都有所减少，但仍需要用力擦洗，即使这样，最终锅底看起来也没有恢复到之前的样子

（记者金晶编译报导/编辑：林清）