【新唐人2009年12月20日讯】为了让消费者能吃到健康安全的牛肉，农委会在桃园成立台湾牛肉专卖店，并在现场料理全牛大餐、提供免费的台湾牛水饺，，让人看了都要流口水了。
一道道的全牛大餐，由名扬澳门的大厨现场料理，也让民众了解如何辨认新鲜的牛肉。
厨师钟坤赐：“这样牛肉放着 它如果出血水，时间越长出的越少，就表示它的肉质好，可以试试看，可以自己在家里做测试。”
桃园农委会免费提供200份台湾牛水饺，吸引民众大排长龙尝鲜。一锅锅的水饺，香味四溢，才刚起锅，马上就被抢光！
业者廖坤发：“就是想说让台湾在地人，可以吃得到最新鲜的，然后最本土的东西。因为我们的牛肉，差不多二十四小时，就可以到我们的消费者手上，一般的进口牛肉有可能是一个月，有可能是三个月。”
美国牛肉进口所引发的争议，是否连带影响民众也对台湾牛肉却步？不过现场民众都说台湾牛肉非常好吃，对于台湾牛，他们很有信心。
新唐人亚太电视 范姜复隆 廖淑美 台湾桃园报导
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